芦笋有哪些做法？

发布网友发布时间：2022-04-21 16:02

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热心网友时间：2023-06-23 04:39

我们也知道芦笋是一种非常新鲜的食材，特别是芦笋那一份独特的口感吃起来非常的爽脆，而且芦笋也是富含多种营养物质，对于人体也是大有好处，今天我们就着重给大家介绍一下几种芦笋的吃法。

凉拌蒜蓉芦笋

我们准备好这道菜式的食材，芦笋一小把，食用油酱油，食盐，大蒜，芝麻香油。

首先我们将芦笋洗干净切除老的根部，然后用刮子刮去芦笋的老皮，另外起一个锅在锅中加入适量的清水大火烧开，然后再往水中加入适量的食盐鸡精，少量的食用油，把芦笋放入清水当中烫熟，然后捞出放到盘子当中摆好备用，再用酱油蒜末芝麻香油调成一个凉拌酱汁淋在芦笋上即可。

芦笋炒虾仁

我们准备好这道菜一些基本食材：芦笋，虾仁，食盐鸡精，蒜米，食用油，胡椒粉等等。

我们将处理好的芦笋进行简单的焯水，然后冲凉沥干水分备用，将虾仁进行简单的腌制入味，加入适量的食盐胡椒粉料酒鸡精淀粉进行简单的腌制，然后起锅烧油，待油温上至七八成热的时候放入虾仁进行划炒成熟盛出备用，最后再另外起锅加入适量的食用油待油温上至七八成热的时候放入蒜米进行爆香，然后再倒入芦笋进行大火爆炒，最后再加入一丢丢的食盐鸡精，少量的蚝油进行调味，最后再倒入虾仁进行拌炒出锅即可。

芦笋炒肉丝

我们将芦笋去除老皮，然后再进行简单的焯水至断生状态，最后冲凉沥干水分备用，里脊肉切成细丝，再加入适量的食盐鸡精水淀粉食用油进行抓拌均匀，简单的腌制入味，最后再起油锅将肉丝炒制成熟，加入焯过水后的芦笋进行大火翻炒，再进行简单的家常调味即可。

以上就是三款芦笋的家常做法，喜欢的朋友可以亲自制作一下吧。

热心网友时间：2023-06-23 04:39

这样做最好吃：第一步，将芦笋去嫩的部分，洗净焯水备用。第二步，将虾仁去屎线，加少许食盐，料酒，白胡椒面腌制一下。第三步，准备姜末，蒜末，淀粉欠。第四步，锅中放油，油热姜末下锅，姜末金黄放虾仁翻炒，虾仁打卷，放入芦笋翻炒出锅前把蒜末加入，淀粉欠加入。咸淡根据自己口味加盐。

热心网友时间：2023-06-23 04:39

付费内容限时免费查看回答清炒芦笋用料主料芦笋150克胡萝卜1/2个辅料食盐1/2茶匙鸡粉2克植物油1汤匙蒜2瓣清炒芦笋的做法1.芦笋斜切段，胡萝卜切丝，蒜切末；锅里烧水，水滚后放芦笋焯至变翠绿色后捞出2.锅里热油，放蒜末爆香，随后放胡萝卜丝拌炒3.炒至胡萝卜软熟后放芦笋拌炒一下，调入食盐和鸡粉即可葱油芦笋：用料主料芦笋300克调料葱1大勺蒜1大勺蚝油1/2小勺红尖椒1个蒸鱼豉油2大勺植物油2汤匙葱油芦笋的做法1.芦笋洗净，去老皮和根2.放入开水中煮熟捞出3.煮熟的芦笋放入凉水中过凉，避免变黄，然后沥干水分码盘备用4.炒锅烧热倒植物油，油温5成热后放入葱末爆香，然后倒入蒸鱼豉油和蚝油小火煮滚后关火5.把炸好的葱油汁浇在芦笋上6.再把蒜蓉和辣椒圈撒在芦笋表面7.最后浇上适量滚油炝出香味即可

希望能给您带来帮助

热心网友时间：2023-06-23 04:40

可以和胡萝卜一起炒，首先要准备芦笋，然后准备胡萝卜，盐，鸡精，大蒜，然后把芦笋切成段，胡萝卜切成丝儿。最后起锅烧油，放入葱姜蒜，然后把胡萝卜丝进行翻炒，最后把芦笋倒入锅内放一些盐，鸡精就可以出锅了。

热心网友时间：2023-06-23 04:41

芦笋可以清炒，这样就特别的好吃，一点也不油腻，还可以保留芦笋的鲜美，完整的保留下来它的鲜味，这也是特别简单的做法。