高压电饭煲的特性?
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发布时间：2022-04-21 15:00
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热心网友
时间：2023-04-24 12:22
指的是在电饭煲加热过程中，通过控制水蒸气的不外溢而提高内锅里部的压力，从而使米饭及料理在压力的作用下完成。
比普通电饭煲相比是综合了高压锅和电饭煲，在控制压力上可以达到智能化，安全也可以有保障。
米饭在压力的作用下可以使水分充分的渗透到米粒的内部，使米粒完全熟透。另外，压力下水的沸点超过100摄氏度，提高米粒的受温。做出来的米饭更营养、更美味。
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编辑本段从加热方式分可分两种
编辑本段普通的加热盘加热
指的是在锅内部下方有一个铝制的加热盘，通电后，电能转化为电热盘发热的热能，内锅放入通过感应装置讲热量传导到内锅，完成内锅的料理。
编辑本段IH加热方式电磁感应加热方式
区别于普通的加热盘加热，在锅的内部有很多线圈，电能到线圈后转化为磁能，形成磁场，磁场包围下的内锅内部发生分子的高速运动，从而使内锅自己发热。常见相似的IH加热方式有电磁炉，不过将IH加热方式应用到电饭煲上是有很高的技术要求，因为要用电路板智能控制温度、内锅的压力等，就对锅体的安全系统要求很高，所以现在只有一些外国品牌在IH技术上应用比较成熟，典型代表是韩国的CUCKOO，中国叫福库，青岛有工厂，32年历史，IH饭煲很成熟，韩国第一的品牌，质量值得信赖，缺点是太贵，因为材质、安全的要求。不适合大众消费群体。
IH加热的好处：1）、加热速度快，很快的提升温度，压力更高，料理更轻松的完成。
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新的多功能电饭煲不仅外观和安全系统上都得到很大提升，在功能开发上也是越来越人性化，一键
操作，模糊定位，多种料理，按照指导书，即使不会做饭做料理，也可以方便的成为美食大师。
提供蒸、炖、煮、甚至新开发的都有炒菜功能。非常适合高档生活品质的白领人士。
热心网友
时间：2023-04-24 12:23
