烧烤菜单大全
发布网友
发布时间:2022-04-21 14:56
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好二三四
时间:2022-07-19 06:25
茄子、韭菜、金针菇、辣椒、四季豆、玉米、鸡腿、鸡翅、鸡脚、 牛排、猪排、秋刀鱼、豆腐干、火腿肠、脆皮肠、奶香小馒头、鲳鱼、鲶鱼、黑鱼、鹌鹑蛋、鸡蛋、毛鸡蛋、青菜、白菜等。
热心网友
时间:2022-07-19 03:33
烧烤菜单大全
比较常见的有以下几类
肉类 :香肠、羊肉、牛肉、鸡翅,鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、鸡丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡头、鸡珍、羊鞭、鸡脚;
鱼虾:鱼(各类)、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝;
蔬菜:玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、生菜、洋葱、西兰花、 芋头、山 药、大蒜、油麦菜、茄子等、金针菇;
其他:豆腐皮、豆干、蚕蛹、
主食:面包、馒头 、珍珠汤、冷面、热面
饮品:啤酒,饮料,矿泉水
烧烤菜单帖士:
1. 烤肉的竹签事先用清水浸泡,这样可以避免烤制的时候糊掉
2. 锡纸是哑光的一面朝上
3. 很多肉串都需要提前一夜放在冰箱里腌味
4. 腌制海鲜类的食物在保证入味的前提下尽可能缩短时间,避免失去新鲜度
户外最热门的烧烤食谱
香辣烤肉(需提前一晚腌味)
肥瘦肉加生抽;料酒;胡椒;辣椒粉;盐;蒜;洋葱;要提前腌24小时;
做法:第二天直接烤,边烤边刷稀释了的蜂蜜水即可。经过整晚的腌味,吃起来真的很棒!
海鲜串烧(需腌味)
材料:
中型虾一磅; 鲜干贝一磅;
橄榄油或色拉油 1/2杯; 大蒜三瓣; 芹菜切小段;面包块;盐; 胡椒少许;
柠檬切片
作法:
1. 虾去泥肠,剥壳
2. 用纸巾将虾和干贝的水分吸干
3. 把其它材料混合在一起(柠檬除外)腌泡一小时
4. 将虾和干贝穿至竹棒上,可再沾更多面包屑
5. 正反面各烤2分钟
6. 食用时再配上柠檬汁会更好
蒜烤鱼
用料: 辣椒粉; 大葱; 鱼块; 盐
做法:
1. 先倒油入锅,等滚后加入辣椒粉
2. 等到有辣椒香时加入鱼快,用油煎直鱼微黄
3. 把蒜加到鱼上,并加入少许水,和盐
4. 等水干,香香的蒜烤鱼就出来了
热心网友
时间:2022-07-19 04:51
提问
烧烤菜单如下(野外)
该问题可能描述不清,建议你重新提问
烧烤菜单
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我的账号很强大
LV.8 推荐于 2017-09-02
1. 茄子
2. 韭菜
3. 金针菇
4. 辣椒,四季豆,玉米。
5. 鸡腿,鸡翅,鸡脚。
6. 牛排,猪排。秋刀鱼,豆腐干,红薯。
7. 火腿肠,脆皮肠,奶香小馒头
8. 啤酒,饮料,矿泉水,酸奶。
9. 盐,老干妈,食用油,烧烤汁,葱,蒜,孜然粉,胡椒,椒盐,鸡精。
10. 一次性杯子,碗筷,手套,锡
热心网友
时间:2022-07-19 06:59
食材:牛肉丸,墨鱼丸,鸡翅,鸡腿,玉米,金针菇,蟹柳,茄子,土豆,番薯,青椒,棉花糖,面包,火腿。。。