如何包小馄饨图解简单

发布网友发布时间：2022-04-21 14:55

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热心网友时间：2022-05-05 06:58

包小馄饨具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：小馄饨皮 750克、猪肉馅 400克、鸡蛋 1个、醋少许、料酒少许、植物油适量、盐适量、糖少许、鸡精少许、淀粉适量、香葱适量、生姜 1块、老抽少许。

1、搅好的肉馅，生姜、葱剁碎，淀粉放点凉水泡下，一起跟其它辅料均加入肉馅中，顺时针搅拌均匀。

2、馄饨皮要抖一抖。用一根筷子挑肉馅。

3、粘肉筷子放馄饨皮上，用筷子卷起来，左手压一下。

4、用筷子把馄饨皮折叠好。

5、然后包住。

6、包好的用袋子一份份装好，放冰箱冰冻，这样就完成了。

热心网友时间：2022-05-05 08:16

需要提前准备好的材料包括：肉馅 500克、馄饨皮 220克、油 30克、盐 10克。

1、第一步把肉馅准备好，放一旁备用。

2、取准备好的馄饨皮，放入一小块肉馅。

3、然后折起。

4、从右往左折起。

5、包成下图的形状。

6、整齐地排好，放入冰箱冷藏，这样馄饨就包好了。

热心网友时间：2022-05-05 09:51

小馄饨简易包法（零基础）的做法
肉馅花样繁多，按自己喜好即可。建议剁好后放水和蛋清搅拌，这样肉馅会很粘，像是粘合剂，煮了绝不会掉出来。小馄饨简易包法（零基础）的做法步骤1
用筷子放入适量肉后，在四周沾上水。小馄饨简易包法（零基础）的做法步骤2
然后就是我的自创方法：手指轻轻收拢。注意皮子放的位置，一直是放在手指位置而不是手掌。小馄饨简易包法（零基础）的做法步骤3
继续轻轻收拢。小馄饨简易包法（零基础）的做法步骤4
轻轻地用手指收拢到这个程度。小馄饨简易包法（零基础）的做法步骤5
再轻轻一捏。完成！小馄饨简易包法（零基础）的做法步骤6
包啊包，一盒就满了……小馄饨简易包法（零基础）的做法步骤7
继续包，用蒸架装😊小馄饨简易包法（零基础）的做法步骤8
包完后下锅。随便怎么煮肉都不会掉出来，还很好看。第一次加了蛋皮、葱花。自己爱什么放什么：紫菜、虾皮、火腿肠粒都可以哈，尽情DIY！