绿豆能放多久

发布网友 发布时间：2022-04-21 15:36

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好二三四 时间：2022-09-05 21:26

绿豆的保质期是根据具体的情况来定的，具体原因如下：

1、干燥的绿豆，保质期有两年以上，但是要把绿豆存放在干燥的环境中，并且最好使用保鲜膜包着；

2、新鲜的绿豆，保质期只有一个月左右，因为新鲜绿豆所含的水分比较多，存放不好就会导致发霉；

3、若绿豆被制作成了点心之类的产品，保质期通常只有一个礼拜，最多半个月。

热心网友 时间：2023-09-28 21:43

很多人觉得绿豆没有保质期，因为可以很好的保存很久。甚至绿豆生的虫子都可以选择，绿豆生的虫子都还是可以吃的。其实绿豆也是有保质期的，保存不好会脱水，新鲜的绿豆营养更丰富。如果保存不好，还会长霉生虫。下面来看看绿豆最多能保存多久。绿豆的保质期是多久？绿豆的保质期与绿豆的含水量和储存温度有关。如果干绿豆能存放2年以上，一定要存放在干燥的自然环境中，最好用保鲜袋包好。如果发霉或感染，请不要服用。如果是新鲜绿豆，最长保质期只有一个月左右。因为目前绿豆含有大量的水分，储存不好会导致发霉或者生虫子。绿豆非常容易生虫。买回来的绿豆可以放在塑料盆或者塑料瓶里，像大一点的矿泉水瓶。今年夏天剩下的绿豆也可以那样储存，可以储存到来年夏天。可以放在大玻璃瓶里装饮料，放冰箱里更牢固的保存。强烈推荐绿豆的储存方法。1.阳光暴晒:炎炎夏日，地表温度不低于45℃时，将新绿豆薄薄地铺在水泥地面上，每30分钟滚动一次，使其受热均匀，保持3小时以上，可杀死幼虫。2.开水烫:将绿豆放入竹篮中，用开水浸泡，不断搅拌1-2分钟。立即提起蓝，放入冷水中清洗，然后摊开晾干。3.开水蒸豆:将黄豆粒均匀铺在笼中，将开水蒸5分钟，取出晾干。因为这种方法损伤了胚芽，溶解后的绿豆不适合留种或绿豆芽。选购绿豆的小贴士1.看其外观色泽:优质绿豆角质层蜡，圆润匀称，很少压碎，无虫无残留。劣质劣质绿豆色泽暗淡，颗粒大小不均匀，均匀性差，被压碎，虫蛀，有残渣。2.闻其味:取一口热流至绿豆，随即闻之。优质绿豆全部正常香味，无其他异味。气味稍重或有霉味等异常气味者，为劣质、劣质绿豆。

热心网友 时间：2023-09-28 21:43

天气越来越炎热，夏天可以说是真正的到来了。炎热的天气里，很多朋友喜欢煮绿豆粥来喝，可以消暑解渴。那么有时候绿豆购买多了，如果保存不正确的话，很容易生虫子，这个文章和大家分享保存绿豆的小窍门，下面就请各位看官跟小编一起来了解一下吧。

保存绿豆有很多种方法，今天和大家分享的是比较实用的4种保存方法，让绿豆放上一年也不会长虫子。

第1种保存方法 花椒保存法
首先我们把购买回来的绿豆以每斤为单位装入保鲜袋里，然后再用纱布包裹好一抓花椒，再把包裹好的花椒和绿豆放在一起。

这样就可以起到一个防潮防虫的作用，保鲜袋密封好以后，把袋子放在干燥通风的地方保存就可以了，用这个方法放半年绿豆也不会长虫子。

第2种保存方法 冰箱冷冻法
首先我们用保鲜盒把绿豆装起来密封好。

然后把绿豆放入冰箱的冷冻室冷冻上4个小时，4个小时的时间足以杀死绿豆表面的虫卵。

冷冻室放上4个小时以后，我们再把绿豆取出来，放到冰箱的冷藏室里面保存。这个保存方法，放上一年绿豆也不会坏，需要吃的时候直接拿出来就可以煮，非常的方便实用。

第3种保存方法 开水滚烫法
我们还可以把绿豆放入盒子里，然后倒入开水浸泡，在浸泡的过程中要顺着同一方向搅拌，大概搅拌一分钟左右，就可以把绿豆表面的虫卵全部杀死，然后我们再把绿豆捞出来晾晒干装入容器里密封好，放在干燥通风的地方保存，这样保存绿豆放上半年也不会坏。

第4种保存方法 布袋保存法
如果绿豆数量比较多的话，我们可以把绿豆装入布袋里，然后把袋口扎好，悬挂在干燥通风的地方，并且经常放在太阳下暴晒，这样也可以有效的保存绿豆，绿豆也不容易生虫子。

4种保存绿豆的方法都可以有效地保存绿豆，第1第2种方法更加适合家庭使用。

热心网友 时间：2023-09-28 21:44

绿豆的保质期有多久与绿豆所含的水分与保存的温度有关。如果是已经晒干的绿豆一般可以存放两年以上，但是必须要把绿豆存放在干燥的环境中，并且最好要使用保鲜膜包着。注意霉变或虫蛀就不得食用了。如果是新鲜的绿豆的话那最多保质期只有一个月左右，因为这时候绿豆所含的水分是比较多的，存放不好就会导致发霉或者长虫子。绿豆容易生虫，买回的绿豆可以存放在塑料壶或者塑料瓶里，象大些的饮料瓶，这个夏天吃不完的绿豆也可以这样存放，可以保存到来年的夏天。可以放在喝可乐的大瓶子里,放到冰箱里面去存更好。
绿豆的保存方法
1、日光曝晒：炎夏烈日，地面温度不低于45℃时，将新绿豆薄薄地摊在水泥地面曝晒，每30分钟翻动1次，使其受热均匀并维持在3小时以上，可杀死幼虫。
2、开水浸烫：把绿豆装入竹篮内，浸在沸腾的开水中，并不停地搅拌，维持1—2分钟，立即提篮置于冷水中冲洗，然后摊开晾干。
3、开水蒸豆：把豆粒均匀摊在蒸笼里，沸水蒸馏5分钟取出晾干。由于此法伤害胚芽，故处理后的绿豆不宜留种或生绿豆芽。
绿豆的选购窍门
1、看其外观和色泽：优质绿豆外皮蜡质，子粒饱满、均匀，很少破碎，无虫，不含杂质。次质、劣质绿豆色泽暗淡，子粒大小不均，饱满度差，破碎多，有虫，有杂质。2、闻其气味：向绿豆哈一口热气，然后立即嗅气味。优质绿豆具有正常的清香味，无其他异味。微有异味或有霉变味等不正常的气味的为次质、劣质绿豆。