吐司是什么东西
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发布时间:2022-04-21 15:37
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热心网友
时间:2022-07-12 04:45
吐司是什么
吐司也是属于面食的一类,不过是经过烤制的一种呈正方形或长方形的一种面包。
全麦吐司的做法
制作方法
1、除黄油外,混合所有材料,俺是用电动机打的,加入黄油,将面团揉成团。
2、放于盆底,上盖保鲜膜发酵一小时左右,面团发到2-2.5倍,翻面再发半小时。(俺烤箱刚烤过东西,放里面发了一会,效果很快就产生了。
3、发好的面团分成两块,卷入模内二次醒发半小时,面胀到3/4模具高(看别人的贴子还需要有擀面,松弛等步骤,这里全省,可能是因为面发的比较大吧,哈哈)。
4、俺用的模具有盖,不怕表面烤焦。190度预热,烤40分钟即可。
5、成品沉甸甸的,这个模具好看,有一条条斜的纹理。
6、第二天的早餐就吃这个了,煎了个鸡蛋,加上芝士片,自己做的怎么吃都是香。
热心网友
时间:2022-07-12 04:45
包切成片,经过烤的之后,才能被叫做吐司
所以严格来说,吐司是面包再加工后的产物
第一个 bread 是面包的通称,又指吐司面包,你讲 a piece of bread 指的是“一片吐司面包”,第二个字 toast 指的是你烤过的吐司面包,餐厅里面常用 toast, 因为餐厅的吐司通常都烤过了,第三个ROLL才是指一个一个的花生面包、奶油面包等
热心网友
时间:2022-07-12 04:46
吐司面包属于荤腥类食品,里面有鸡蛋 做法 食材 食谱热量:108(大卡) 主料 高粉300克 酵母4克 牛奶和酵母混合均匀,倒入打散的蛋液,加入糖,盐,混合均匀,倒入高粉。 所有材料揉成面团,加入橄榄油,一点点揉入面团,制作而成。