蒸烤箱能代替微波炉吗？

发布网友发布时间：2022-04-21 15:22

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热心网友时间：2022-07-12 07:25

蒸烤箱是能代替微波炉的。微波炉的主要功能是加热食物。说说我的实际使用体验，我家装的是奥田蒸烤一体集成灶。搞装修的时候，最头疼的就是厨房了，我们家厨房面积比较小，为了不让厨房显得太紧凑，我专门弄成了半开放式的设计，用一个吧台隔开。还专门选了一台奥田蒸烤一体集成灶，这个蒸烤集成灶真是太让我满意了。
之前比较担心开放式厨房油烟大，但是这台集成灶的油烟机真是太给力啦，直吸直排，锅里面的油烟才刚飘出来就能够被立马吸干净。而且它还是将油烟机、燃气灶和蒸烤箱集于一体，和我家厨房刚刚好可以完美匹配。
蒸烤箱的容量很大，功能很多，日常蒸、烤、烹饪，靠这一台集成灶就可以完美解决，厨房利用率很高。而且厨房上面还有一个很大的置物台，这样子日常用的比较多的调料，都可以放在上面，又能节省出很多的空间。
自从get了这台奥田蒸烤一体集成灶之后，我就可以大展厨艺，每次家庭聚餐很快我就能做出一桌菜，超级方便。

热心网友时间：2022-07-12 07:26

在微波炉还没普及的那个年代，加热饭菜不就是用电饭煲的蒸架，做饭时顺便热菜，或者在煤气灶上，锅里面烧上水，架三只筷子，再把饭菜放到筷子上蒸。这不就基本上是蒸箱的操作啦。

除开功能上，不觉得微波炉热出来的饭菜实在是有点难以恭维，虽然省时方便，但有些加热后的食物实在无法下口，比如馒头......和蒸箱加热出来的口感完全不在一个数量级。

主要是因为它们的原理上也有不同；微波炉的工作原理是通过微波辐射食物，带动食物内部水分子运动产生热量，使水分子温度上升加热食物，是一种从内部向外加热的过程，这个过程会破坏食物本身的结构，造成营养流失，口感上也较为的干柴。

而蒸箱的加热原理，是通过蒸发器将水蒸发喷射到炉腔内，由高温的蒸汽将食物蒸熟或加热。过程是一个由外向内的过程，不仅保持了食物本身的口感，还不必担心出现营养的流失。最为重要的是和微波炉相比，加热饭菜的时间也只需要5-6分钟，在时间节省上面也是毫无差距。

再加上微波炉对器皿也有不少的要求。额额，感觉完全就不是蒸箱的对手啊。所以家里有条件的比较建议蒸箱，加热饭菜之余还能蒸自己喜欢的食物。

还有不要说微波炉可以还能兼职烤小东西，起初我也是满怀期待的买了羊肉串放进去叮，奈何不知道是我按说明书操作的不对还是人品问题，次次失败。你完全无法想想用微波炉做出来的熟不熟生不生的羊肉串回锅重新油炸的感受，说多了全是泪。还是乖乖的用它加热饭菜吧。

那么重点来了！！！如果又想代替微波炉加热饭菜，又想要烤东西。蒸烤箱一体机完全可以满足需求啊。多功能一体，一台顶多台，不仅节省了分开买的所需要的位置，功能上也是完全替代微波炉。最重要的还是，因为蒸烤功能结合在一起，可以制作的食物会更多，味道口感效果更好。平时在家或者来客人，一台机器就能烹饪很多的菜品，还特别的方便。