大八爪鱼须怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-21 15:55
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好二三四
时间：2022-09-15 20:48
材料：章鱼、青椒、红椒、姜末、蒜末、腌料米酒、胡椒粉、盐、食用油、酱油、番茄酱、陈醋、白糖、香油。
刺身章鱼须的具体做法如下：
1、将章鱼洗净切成条，加入米酒、胡椒粉、盐、姜末和蒜末抓匀，腌制30分钟入味；
2、将姜、蒜和青红椒都切成末，置入碗内待用；
3、烧热半锅水，倒入章鱼汆烫10至15秒，捞起沥干水装盘；
4、烧热1汤匙油，炒香姜蒜末，倒入彩椒末炒匀，注入清水煮沸；
5、加入酱油、番茄酱、醋、糖、香油炒匀，做成五味酱汁；
6、往焯熟的章鱼上，浇入五味酱汁即可。
懂视网
时间：2023-01-10 02:57
鱿鱼是属于海鲜之类的，它深受广大吃货的喜欢，很多人在做鱿鱼的时候不知道咋切，尤其是大鱿鱼，接下来就让小编来告诉大家好的技巧吧。
方法：
切鱿鱼丝要切里面，首先是打斜刀，要一刀下去，不能够拖刀，动作一定要很快，力度一定要均匀，切好一边以后，把鱿鱼再旋转90°再切一次，用食指压住刀，这样拿刀才会稳，用力才能够平均，一块鱿鱼就完美切好了。
然后按照纹路打斜以三角形的形状切，切好的鱿鱼一煮就会自动卷起来的了，非常方便快捷。
火爆鱿鱼须的做法：准备鲜鱿鱼须 甜面酱 蒜茸辣酱 香油，鲜鱿鱼须洗干净，用水略焯烫后沥干，甜面酱啊蒜酱啊辣酱，香油按照1：1：1的比例调和成酱汁，锅内先不放油，烧热后改成中小火，然后入鱿鱼须，用铲子按压着炒出水分，接着倒入酱汁，快速的翻炒，使酱汁均匀的包裹在鱿鱼须上即可，喜欢吃鱿鱼身子的朋友，也可以换做鱿鱼身子如此操作哦，都是很方便快捷的。
干煸鱿鱼须的做法：准备鲜鱿鱼250克，芹菜30克 姜4克 盐3克 味精1克 辣椒10克 花椒3克 白砂糖2克 猪油15克，然后把鱿鱼须洗净加盐码味，放入沸水锅中氽一下马上捞出，香芹洗净切“一字条”，锅中放猪油烧热，下干辣椒节 花椒 姜丝略炒，然后续下鱿鱼须同煸，调入盐 味精 香芹 白糖炒匀，起锅盛盘就可以了。
热心网友
时间：2023-01-10 00:05
钙，磷，铁，锌，砷以及维生素e，维生素b，
维生素c等营养成分。
章鱼具有补血养气的作用，是男女性的滋补佳品。
男性多吃，好处多多，这里就不说了，你懂的。
同时，章鱼还含有牛磺酸，能够起到抗疲劳，
降血压及软化血管等作用
既然章鱼有这么多好处，那么，我们今天就用章鱼须来
做个好吃的，详细做法步骤告诉你，香嫩入味，麻辣
爽口，一点也不比外面买的差，喜欢吃的赶紧收藏了。
第一步：姜切片，生姜拍一下，香葱切葱花。
准备的香料有：香叶，桂皮，八角。
洋葱切成滚刀块，切好后，用手把它抖散。
把章鱼须清洗干净，喜欢吃的朋友，章鱼须多买点，因为章鱼须非常缩水。
把章鱼须切开，方便入味。
第二步：把章鱼冷水下锅焯水一遍。
加入适量的料酒，几片姜片去腥，水开后再煮一分钟，
然后捞出，过一遍凉水。
然后把它清洗干净，沥干水分备用。
第三步：热锅烧油，油热后把姜，蒜，桂皮，八角，香叶
放入爆香。
大料炒出香味后，把麻辣火锅底料放入，炒出红油。
炒出红油后，把章鱼须放入。
翻炒均匀，加少许米酒去腥。
翻炒1分钟后，加入开水，没过章鱼须即可。
然后加入少许老抽调色，适量的生抽调味。
加适合自己口味的盐。
再加少许十三香，搅拌均匀。
然后盖上锅盖，大火煮开后转小火，慢煮30-分钟。
30分钟后，汤汁已经煮干了，把洋葱放入，大火爆炒收汁。
洋葱炒熟后出锅。
出锅装盘，然后再撒上葱花。
章鱼须这样做，不是一般的好吃，香嫩入味，麻辣爽口，馋得人
直流口水，比外面买的好吃很多，一大盘不够吃
热心网友
时间：2023-01-10 01:23
