龙须豆炒猪颈肉的做法,龙须豆炒猪颈肉怎么做

发布网友发布时间：2022-05-09 13:54

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热心网友时间：2024-01-31 20:26

主料猪颈肉200g茶树菇100g水淀粉若干辅料香辣酱1勺黄酒若干老抽2勺茶树菇炒猪颈肉的做法步骤1.茶树菇洗净去根2.如果是干的茶树菇，温水泡发一小时后挤干备用3.猪颈肉切片，用黄酒腌半小时4.猪颈肉沥干，加入水淀粉腌制半小时。这样可以使猪颈肉肉质更嫩，且下锅不结块5.锅内下香辣酱（李锦记香辣酱或海底捞麻辣香锅调料），炒香，加入茶树菇和老抽焖至入味，加沸水中火焖。新鲜茶树菇焖5分钟，干茶树菇焖15分钟。6.大火收干剩余水份，加入沥干水淀粉后的猪颈肉炒熟即可

热心网友时间：2024-01-31 20:27

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