土豆炖牛肉怎么炖步骤
发布网友
发布时间：2022-05-08 22:49
共2个回答
热心网友
时间：2024-01-03 14:46
牛肉
500g
土豆
300g
辅料
油
适量
老抽
适量
糖
适量
洋葱
30g
大葱
20g
茴香
5g
步骤
1.牛肉切小块，滚水里焯熟捞出洗净沥干水分
2.半个洋葱切块，大葱切段，姜切片
3.土豆切块洗净，油烧至7成熟，倒入土豆，炒至切面变半透明，盛出
4.锅中油烧热，倒入洋葱，大葱，姜片和茴香，炒香
5.倒入焯熟的牛肉，加入适量黄酒，烧至翻滚，倒入老抽和糖翻炒均匀。
6.倒入没过牛肉的水，烧滚哦中火焖煮。
7.当水与肉齐平时，加入炒过的土豆，水烧滚后小火焖至汤汁收干。关火，装盘。
热心网友
时间：2024-01-03 14:47
土豆炖牛肉这么做，入味又好吃，做法简单，零基础也能学
