哪些小吃有什马传说

“赵子龙单骑救主”——双味龙虾面 话说盖世英雄赵云——赵子龙为救刘备妻小，单枪匹马大战曹军，最终救出刘备之子阿斗和其妻子，成为千古美谈。此道佳肴便是取鲜活小青龙一只，恰与“子龙”谐意，而嚼劲十足的百寿面则暗喻刘备妻小获救而得以长命。配以碧绿西兰花和金黄秘制黄焖汤，不但色彩艳丽，而且...

二姐兔丁二姐兔丁在成都很有名气，它最有名是兔丁肉多骨头少，不加兔头，佐料香辣味浓，与众不同。二姐的"兔"系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。另外，二姐兔丁店还经营红油鸡块、蒜泥白肉、凉拌肺片、五香蹄筋等多种凉菜。4. 担担面 用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成...

传说一:朱元璋早年曾讨过饭,有一年腊月初八,他已经几天没吃饭了,饥寒交迫,忽然他看见一只老鼠钻进了洞,他想抓老鼠吃,就挖开了鼠洞,在里边却掏到一些米豆杂粮,于是他熬了一锅粥吃,免于冻饿而死。当了皇帝后,每到腊月初八这一天,他就要熬粥吃,以作纪念,也含有忆苦思甜之意。 传说二:岳飞遭奸臣陷害,被扣军粮,...

佛跳墙（fotiaoqiang）：佛跳墙是福建福州的一道传统名菜，起源于清朝。这道菜以其丰富的食材和独特的烹饪方法而著称，传说其香味能够使和尚跳过寺庙的围墙来品尝。羊肉泡馍（yangrou paomo）：羊肉泡馍是陕西西安的特色小吃，有着悠久的历史。这道菜由细碎的面饼、羊肉汤和精心烹制的羊肉组成，味道鲜美，...

1、油条，原来叫“油炸桧”这种传统的早餐小吃，据传说还有一段故事。2、《宋史》记载：南宋高宗绍兴十一年，秦桧一伙卖国贼，以“莫须有”的罪名杀害了岳飞父子。南宋军民对此无不义愤填膺。当时在临安风波亭附近有两个卖早点的饮食摊贩，各自抓起面团，分别搓捏了形如秦桧和王氏的两个面人，绞在一...

福州小吃是汉族饮食文化的重要组成部分。台湾有句口头禅：“鱼丸，燕丸，扁肉燕，男女老少吃不厌”。曾经“扁肉燕”被认定为“中华名小吃”。在福州文化中，福州的传统名吃有很多，本期小编为大家介绍风味独特的扁肉燕，一起来了解下它的由来吧。传说明嘉靖年间，闽北山区的浦城县有位告老还乡的御史...

传说很早以前，有一位书生在云南南湖的湖心亭苦读书，他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。有一天，妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃，可是中途有事便耽搁了，等回来才发现土罐里的鸡还是热的，打开一看，发现上面有一层厚厚的黄油，于是就用鸡油烫米线给丈夫吃，书生吃后赞...

二： “玫瑰九层糕”：玫瑰九层糕扮相引人，有七层色彩鲜艳各异的糕层。传说，那七层糕层正是由天上的七仙女幻化而成。相传王母娘娘过大寿，天庭热闹非凡。七仙女却觉十分无聊，于是暗自降临到人间游玩。快乐不知时日过，天黑了，七仙女玩累了，打算重回天宫。可是任由她们使出浑身解数，也无法如愿...

状元豆是南京夫子庙的特色小吃之一。相传清朝乾隆年间，居住在城南金沙井旁小巷内的寒士秦大士，因家境贫寒，每天读书到深夜，其母就用黄豆加上红曲米、红枣煮好，用小碗把豆子装好，上面加一颗红枣给他吃，并勉励他好好读书，将来好中状元。后来，秦大士中了状元，此事传开，状元豆便出了名。。一些小贩...

老婆饼。在战争和政府压迫农民的时代，食物常常不够吃。为了方便部队运送干粮，朱元璋的妻子想出了一个聪明的办法，把冬瓜、小麦等食用物混合在一起，磨成粉，然后做蛋糕。这样，不仅便于携带，而且可以随时随地食用，不会立即变质。这也就开启了老婆饼这个好吃的小吃。炒疙瘩。传说民国一对母女是无意中...