咖哩鸡肉饭的推荐做法?

发布网友 发布时间：2022-05-09 10:28

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热心网友 时间：2024-01-30 00:23

1.鸡大腿清洗干净，去掉鸡骨，剩下的鸡腿肉切成小块状，然后加入1勺盐和2勺料酒，腌制20分钟左右。

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2.将土豆去皮，滚刀切块，胡萝卜也切成块状，然后将香葱切成小段、生姜切成小片。

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3.锅中放入适量的油，烧热后，加入腌制好的鸡肉块，炒至鸡肉变色。

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4.加入香葱段和姜片，煸炒均匀，炒出葱香味。

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5.加入适量的清水烧至沸腾。

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6.加入土豆块和胡萝卜块，小火炖煮10分钟左右，然后放入准备好的咖喱块，用锅铲不断地搅拌，直至咖喱块完全融化。

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7.此时汤汁开始变得浓稠，颜色金黄，咖喱香味四溢，炖煮一会汤汁变得更浓稠，鸡肉、土豆和胡萝卜都熟透了，就可以关火盛出。

8.香喷喷的咖喱鸡肉就做好了，光看着就食欲满满，浓郁的汤汁，唇齿留香，配上一碗米饭，好吃又下饭，太美味了，每次连汤汁都不剩。

热心网友 时间：2024-01-30 00:24

材料
主料：鸡胸肉100g、土豆300g、洋葱100g、胡萝卜75g、青豆75g；
辅料：咖喱块2块
咖喱鸡肉饭
1
鸡胸肉切1厘米的小丁，后焯水去血末备用。

2
青豆洗净。

3
胡萝卜、土豆切1厘米的丁。

4
洋葱切条。

5
锅中加少量油，大火，放入土豆、胡萝卜、鸡肉丁、青豆、洋葱翻炒。

6
加水，煮10分钟，将各种菜煮熟。

7
关火，加入日式咖喱块。每人两块。

8
咖喱块化开后重新开火，不断翻动避免粘锅。

9
5分钟后出锅，浇在米饭上，即可享用美味。

小贴士
1，鸡胸肉的口感好过牛肉和鸡腿肉。
2，青豆可以换成豌豆，为了配色好看，味道并无影响。
3，可以炒土豆胡萝卜鸡肉青豆后，才切洋葱，切洋葱时多冲几次水，免得辣眼睛。

热心网友 时间：2024-01-30 00:24

做法

先将马铃薯、洋葱、苹果切块蒸熟，在一起打成泥状

红萝卜、花椰菜、甜豆荚，放入滚水中，汆烫煮熟

鸡胸肉切块，放入平底锅中先煎熟

准备另一锅，倒入蔬菜泥，再加入咖哩块一起烹煮

待咖哩块溶化，锅内煮滚后，即完成咖哩酱

在盘中分别放上胚芽米饭、红萝卜丁、花椰菜、玉米粒、煎鸡胸肉，旁边淋上咖哩酱

完成了，美味开动！

热心网友 时间：2024-01-30 00:25

咖喱鸡肉饭的最好做法就是首先你需要把咖喱鸡给做好，咖喱鸡做好的最好的办法就是选好鸡肉和好火候定要，小火慢煮使鸡肉充分吸收咖喱的味道，最后把咖喱鸡浇在饭上面，就变成了咖喱鸡肉饭

热心网友 时间：2024-01-30 00:25

？材料：土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、鸡腿200、咖喱卤两块。
步骤：
1、土豆去皮切块，胡萝卜洗净切块，洋葱切块，鸡腿切块；
2、锅内烧热油，先下鸡肉炒变色，下土豆、洋葱、胡萝卜翻炒1分钟；咖喱鸡肉饭
3、倒入与材料齐平的温水烧开，放入咖喱卤烧开，中小火至汤汁浓稠即可。