请指点下自制大蒜奶油的做法?

发布网友发布时间：2022-05-09 05:52

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热心网友时间：2024-01-28 19:24

自制大蒜奶油的做法

材料

无盐奶油250克、海盐少许、综合义大利香料少许、大蒜5-6瓣。

做法

把奶油放至室温软化, 加上盐及义大利综合香料, 和切碎的大蒜

一起搅拌匀均

装到玻璃保鲜盒就ok罗!不只可以买法国土司做大蒜, 煮意大利面也可以加, 或是挖一小块放在热乎乎的烤马铃薯上, 都超好吃, 绝对比外面买的好吃多了

大蒜选购技巧

颜色：建议购买紫皮大蒜，因为这种大蒜其蒜味重，而且杀菌的功效要比白色的蒜来得更强。

外型：一般的好的大蒜是圆形的，而如果是扁的或者是缺口的则为不好的大蒜。

瓣粒：瓣与瓣之间有明显的弧度的话则为好蒜，外圈呈光滑的圆弧的话则为粒小的蒜。

尖顶：有些大蒜因储存方式不对导致发芽，发芽大蒜的蒜瓣都是空的，不建议购买。

硬度：好大蒜摸起来是硬的，如果是软的话则可能快要发霉了或变质了，不建议购买。

大蒜吃多少合适

每天生吃不宜超过2~3瓣。大蒜素对肠胃有一定的刺激作用，生吃过多大蒜，易引起急性胃炎，长期过量食用还容易造成眼部不适。对于肠胃功能不好的人来说，每天最好别超过1瓣；肠胃好的人，最好每天2~3瓣。肝病、非细菌性腹泻、眼疾、胃病、十二指肠、脑溢血患者最好不要吃大蒜。

吃蒜要根据季节、体质、搭配的食物而定，并根据自己的身体状况来定量。比如夏季湿气重，多吃蒜可以除湿邪，但整瓣生咬，就很容易吃多，不妨把蒜捣碎，跟醋配在一起，这样既不会食用过量，也能起到提味防病的效果。但秋季干燥，容易上火，因此不是一个吃蒜的好季节，最好少吃。

热心网友时间：2024-01-28 19:24

做法

把奶油放至室温软化，加上盐及义大利综和香料，和切碎的大蒜

一起搅拌匀均

装到玻璃保鲜盒就ok罗!不只可以买法国土司做大蒜，煮义大利面也可以加，或是挖一小块放在热乎乎的烤马铃薯上，都超好吃，绝对比外面买的好吃多了

热心网友时间：2024-01-28 19:25

蒜奶油酱的详细做法步骤:1、*备料. 2、*奶油软化后,搅拌器稍微再打软1--2分. 3、~*放入盐,胡椒粉,洋香菜末. 4、*