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怎么做clam chowder

发布网友 发布时间:2022-05-07 22:43

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热心网友 时间:2023-11-18 11:26

传统文蛤周打汤
新英格兰周打汤以奶油Cream和土豆为基底,加入鱼肉,蛤蜊肉,龙虾肉等提鲜,还可混入些许咸肉,味道更进一层。新英格兰周打汤中又以蛤蜊肉做的最富胜名。但凡来新英格兰旅游的,在各大旅游景点和海鲜餐馆都能看到蛤蜊周打汤。
做法:
1. 洋葱,土豆和培根切小颗粒。
2. 蛤蜊罐头打开,蛤蜊肉沥干,罐头水留用。

3. 锅子烧热,下培根粒煎至香脆(不需加油哈),培根捞出,培根油留用。
4. 同一锅子加入洋葱炒至透明。
5. 加入面粉,搅匀后倒入蛤蜊汁,一杯水,土豆,香叶,百里香和培根(留少许培根最后装饰用)。
6. 锅子煮沸后关小火炖煮10分钟左右,取出香叶。
7. 倒入蛤蜊肉煮沸。
8. 加入奶油拌匀。用盐和胡椒粉调味。

热心网友 时间:2023-12-10 12:24

传统文蛤周打汤
新英格兰周打汤以奶油Cream和土豆为基底,加入鱼肉,蛤蜊肉,龙虾肉等提鲜,还可混入些许咸肉,味道更进一层。新英格兰周打汤中又以蛤蜊肉做的最富胜名。但凡来新英格兰旅游的,在各大旅游景点和海鲜餐馆都能看到蛤蜊周打汤。
做法:
1. 洋葱,土豆和培根切小颗粒。
2. 蛤蜊罐头打开,蛤蜊肉沥干,罐头水留用。

3. 锅子烧热,下培根粒煎至香脆(不需加油哈),培根捞出,培根油留用。
4. 同一锅子加入洋葱炒至透明。
5. 加入面粉,搅匀后倒入蛤蜊汁,一杯水,土豆,香叶,百里香和培根(留少许培根最后装饰用)。
6. 锅子煮沸后关小火炖煮10分钟左右,取出香叶。
7. 倒入蛤蜊肉煮沸。
8. 加入奶油拌匀。用盐和胡椒粉调味。

热心网友 时间:2023-11-18 11:26

传统文蛤周打汤
新英格兰周打汤以奶油Cream和土豆为基底,加入鱼肉,蛤蜊肉,龙虾肉等提鲜,还可混入些许咸肉,味道更进一层。新英格兰周打汤中又以蛤蜊肉做的最富胜名。但凡来新英格兰旅游的,在各大旅游景点和海鲜餐馆都能看到蛤蜊周打汤。
做法:
1. 洋葱,土豆和培根切小颗粒。
2. 蛤蜊罐头打开,蛤蜊肉沥干,罐头水留用。

3. 锅子烧热,下培根粒煎至香脆(不需加油哈),培根捞出,培根油留用。
4. 同一锅子加入洋葱炒至透明。
5. 加入面粉,搅匀后倒入蛤蜊汁,一杯水,土豆,香叶,百里香和培根(留少许培根最后装饰用)。
6. 锅子煮沸后关小火炖煮10分钟左右,取出香叶。
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8. 加入奶油拌匀。用盐和胡椒粉调味。

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传统文蛤周打汤
新英格兰周打汤以奶油Cream和土豆为基底,加入鱼肉,蛤蜊肉,龙虾肉等提鲜,还可混入些许咸肉,味道更进一层。新英格兰周打汤中又以蛤蜊肉做的最富胜名。但凡来新英格兰旅游的,在各大旅游景点和海鲜餐馆都能看到蛤蜊周打汤。
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3. 锅子烧热,下培根粒煎至香脆(不需加油哈),培根捞出,培根油留用。
4. 同一锅子加入洋葱炒至透明。
5. 加入面粉,搅匀后倒入蛤蜊汁,一杯水,土豆,香叶,百里香和培根(留少许培根最后装饰用)。
6. 锅子煮沸后关小火炖煮10分钟左右,取出香叶。
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8. 加入奶油拌匀。用盐和胡椒粉调味。

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3. 锅子烧热,下培根粒煎至香脆(不需加油哈),培根捞出,培根油留用。
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1. 洋葱,土豆和培根切小颗粒。
2. 蛤蜊罐头打开,蛤蜊肉沥干,罐头水留用。

3. 锅子烧热,下培根粒煎至香脆(不需加油哈),培根捞出,培根油留用。
4. 同一锅子加入洋葱炒至透明。
5. 加入面粉,搅匀后倒入蛤蜊汁,一杯水,土豆,香叶,百里香和培根(留少许培根最后装饰用)。
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8. 加入奶油拌匀。用盐和胡椒粉调味。
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