发布网友 发布时间:2022-05-08 16:19
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热心网友 时间:2024-01-25 21:05
食材
主料
大虾
600g
辅料
油
适量
盐
适量
生粉
适量
辣椒
适量
蒜米
适量
步骤
1.将买回来的急冻虾解冻并清洗干净.
2.处理好的大虾均匀裹上生粉.
3.煮锅热油用筷子插入气泡,然后将裹上生粉的大虾放入大火炸熟.
4.将炸熟大虾捞起沥干油份.
5.炒锅放入少许油将蒜米碎放入爆香.
6.然后将辣椒碎放入再适量的放入盐拌炒均匀.
7.最后将炸熟的大虾放入拌炒均匀即可.
8.这款"香辣大虾"皮脆肉鲜,口感香辣,开胃美味.