蘑菇番茄肉丸汤的做法蘑菇番茄肉丸汤怎么做

发布网友发布时间：2022-05-08 17:05

共3个回答

热心网友时间：2024-01-26 00:29

蘑菇番茄肉丸汤的做法
1.准备好原材料
2.肉末中加入盐、胡椒粉、小葱末、淀粉、料酒和少许橄榄油

3.顺着一个方向搅拌上劲
4.将小番茄一分为二

5.锅中放适量的水和少许瑶柱，开小火煮
6.用手将肉馅团一下，从虎口中挤出，用抹点油的小勺舀起

7.将肉丸子放入温水中，将汆丸子汤煮沸，直至丸子浮起
8.这时加入海鲜菇继续煮，煮开后再煮上两分钟

9.下入对半剥开的番茄
10.再次煮开后加入盐和胡椒粉等调味，盛入碗中，表面撒些小葱末

热心网友时间：2024-01-26 00:30

用料
猪肉 350g
番茄 1只
鲜蘑菇 5只
木耳 10只
金针菇 80g
鸡蛋一枚
姜适量
葱适量
盐适量
鸡精适量
料酒适量
番茄肉丸菌菇汤的做法
首先把猪肉切丝用料酒腌制，再加入鸡蛋、葱、姜、半只蘑菇、半片木耳，用绞肉机绞碎

将番茄切块，鲜蘑菇切片，金针菇对半切开，木耳切粗丝，备好

将锅内油烧热，倒入葱姜爆香，加入番茄翻炒，倒一汤碗水进锅煮翻滚
然后将绞好的肉糜做成丸子下入锅中，煮至变色
将蘑菇片、金针菇、木耳倒入锅中，小火炖煮
加入适量盐和鸡精后，出锅即可

热心网友时间：2024-01-26 00:30

先用油盐生姜和炒然后加水接着加番茄建议可以添点平菇烧开后用文火熬一会儿，丸子一定要剁碎的加入蒜泥姜泥葱花（要碎哦）花椒面胡椒面盐（一般清淡的好点）加入一个蛋清（只要蛋清）搅拌均匀（两三分钟左右）再加入淀粉再搅拌（干的话可以加少许的水，看起来非常均匀就好了）然后用勺子舀进汤中煮个三分钟起锅的时候可以加点麻油哦一定要注意：后面的步骤要先弄好）

蘑菇番茄肉丸汤的做法 蘑菇番茄肉丸汤怎么做

蘑菇番茄肉丸汤的做法蘑菇番茄肉丸汤怎么做