豆浆打出来有许多泡沫可以喝吗
发布网友
发布时间：2022-05-08 14:46
共6个回答
好二三四
时间：2022-07-06 01:46
豆浆上的泡沫不能喝，因为泡沫中含有的皂苷会刺激肠胃粘膜，容易引起肠胃或身体其它部位的不适，所以为了身体健康着想，平时这些物质建议是去除掉再喝。
豆浆上产生泡沫的原因：打豆浆时出现的泡沫主要是黄豆中的皂苷产生的，它的存在会使得豆浆在没有被加热到沸腾时就满锅泡沫，造成沸腾的假象。如果豆浆中有泡沫，可以加一点油来消泡，或者小火加热等都可以使得泡沫消失，把豆浆加热到真正沸腾。
热心网友
时间：2022-07-05 22:54
可以喝的，泡沫多说明你豆浆打得细，不用太在意，只要拿去煮开就可以放心饮用了。
豆浆的禁忌有哪些
1、忌不彻底煮开： 因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
2、忌冲入鸡蛋： 因为鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质，使鸡蛋和豆浆均失去原有的营养价值。
3、空腹饮豆浆： 最好不要让宝宝空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉，营养成分不能被宝宝充分吸收。
4、忌放红糖： 红糖里有机酸较多，如醋酸、乳酸等，它们能与豆浆里的蛋白质和钙质结合，产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物，这不仅有损豆浆的营养价值，而且也影响豆浆里所含营养素的吸收。
5、忌与药同饮： 有些药物如红霉素等抗生素类药物会破坏豆浆里的营养成分，甚至产生副作用，危害健康。
热心网友
时间：2022-07-06 00:12
豆浆上的泡沫不能喝，因为泡沫中含有皂会刺激胃肠粘膜，造成呕吐，腹胀，头晕等中毒症状，严重还可以危及生命！
热心网友
时间：2022-07-06 01:47
热心网友
时间：2022-07-06 03:38
热心网友
时间：2022-07-06 05:46
