炖排骨汤怎么炖好吃又好喝
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发布时间：2022-05-08 00:54
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懂视网
时间：2022-09-08 12:25
1、排骨清洗干净，剁成小块（这步很重要），萝卜去皮切滚刀块。
2、切成小块的排骨放入大碗中，调入盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，酱油及生粉腌制10分钟。
3、取砂锅放水及萝卜大火煮开备用。
4、锅中放油烧热，放入腌好的排骨翻炒至肉排变白没有血水，放入烧开的萝卜汤中，丢进姜片葱段烧开转小火煲20分钟左右，放入盐及鸡精葱花调味即可。
热心网友
时间：2023-11-11 15:35
摘要您好亲！我是热心熙熙老师，很高兴为您服务哦。累计咨询服务已超千人，下面让我来为您解答正在整理答案，请您耐心等待一下下哦！咨询记录 · 回答于2021-11-04炖排骨汤怎么炖好吃又好喝您好亲！我是热心熙熙老师，很高兴为您服务哦。累计咨询服务已超千人，下面让我来为您解答正在整理答案，请您耐心等待一下下哦！亲，首先先用油把排骨炒一下，放一丢丢糖和酱油都放一点点，然后再放入高压锅内炖，一定要放多点姜片，和大葱适量，八角桂皮都可以放一点的，炖差不多可以放入玉米 土豆 木耳等食材，最后会很香又好吃又好喝的哦
炖排骨汤(炖排骨汤怎么炖好吃又好喝)
1.准备食材 炖排骨汤的主要食材是排骨、姜片、葱段、料酒和清水。此外，还可以根据自己的口味添加一些蔬菜，比如胡萝卜、洋葱、土豆等。2.清洗食材 将排骨洗净，用清水冲洗干净，去除表面的血水和杂质。将蔬菜洗净，切成块状备用。3.烧水 将适量的清水倒入锅中，放入排骨、姜片、葱段和料酒，大火烧开后...
排骨汤怎么炖好喝,教你在家里做出好吃又营养的做法
汤鲜味美八款超好喝的排骨汤,每周必煲
汤鲜味美八款超好喝的排骨汤,每周必煲玉米排骨汤食材:排骨1条,玉米2根,姜3片,料酒1勺,清水1500克,盐,鸡精适量做法步骤1、排骨斩成小块,冷水下锅,加入姜片和料酒,焯掉血水2、排骨焯水后捞出冲洗干净备用玉
排骨汤怎么炖最好喝
1、排骨冷水入锅，加1勺料酒、煮开后把浮末撇掉，洗净沥干，蔬菜切小块备用。2、汤锅中倒少许油，下葱段，姜片爆香。3、下排骨翻炒片刻，炒过的排骨做的汤会更加浓郁。4、加适量热水，水量没过排骨，稍微多一点。5、大火煮开后改小火煮30分钟。6、倒入玉米、胡萝卜、枣子中小火煮20分钟，最后...
排骨汤怎么炖好喝又营养
- 蔬菜：尽量选择新鲜的蔬菜，例如胡萝卜、洋葱、芹菜等，切成块状。- 药材（可选）：例如枸杞、党参、黄芪等，添加营养和滋补功效。2. 预处理排骨：- 将排骨洗净后用开水焯水，去除血水和杂质。- 再次用清水冲洗干净，控水备用。3. 炖煮排骨汤：- 将准备好的排骨、蔬菜和药材（可选）放入炖锅中。
排骨汤怎么炖好吃
要炖好吃的排骨汤，需要以下步骤：1. 准备材料：500克猪排骨、适量的姜片、葱段、蒜末和香菜等调料。2. 排骨处理：将猪排骨用清水冲洗干净，用刀刮去表面的杂质，然后切成小块备用。3. 热水焯水：鸡汤、清水或热水煮沸，将排骨放入焯水中煮沸，焯水的目的是去除血沫和杂质。4. 温水洗净：将焯水后的...
排骨汤怎么炖才能才好喝
1. 火候掌控：炖排骨汤宜用小火慢炖，这样可以使排骨的营养和美味充分融入汤中。2. 加水适量：加水量要一次加足，避免中途加水。通常，水的量要没过排骨。3. 调味选择：只需加入少许盐、姜片提味即可，避免加入过多的调料掩盖食材本身的味道。4. 炖煮时间：一般来说，炖煮时间越长，汤的味道越...
砂锅排骨汤怎么炖最好喝 砂锅如何炖排骨汤
5、接着就加入切好的莲藕，盖上盖子再继续慢火炖，这个时候你就会闻到莲藕的特殊香气了。6、再炖上约莫40来分钟，排骨就特别软，连脆骨都是软的哦。加上少许的食用盐，汤的味道更加鲜美。7、出锅，美味的莲藕排骨汤就做好。如果时间充足，还是用砂锅慢火炖出来的汤更好喝一些。
怎么炖排骨汤好喝又营养丰富
1、选排骨 最好是选用排骨边或尾椎段。排骨汤之所以好喝，是因为熬煮出了排骨的骨髓和营养，因此可挑选骨头较大、肉质较耐煮的排骨，如尾椎段或肋排段。肉较多的里肌部位的排骨不合适熬汤。2、去嘌呤 肉类含有较高的嘌呤，去除其的简单办法就是在煲汤前，先将洗干净的猪骨入沸水中汆煮3分钟后捞出...
排骨汤怎么炖好喝又营养
步骤：1、备料洗净切好。2、洗净排骨。3、排骨泡洗干净，凉水下锅，焯一下，开锅就好。4、焯好的排骨多投洗两边，放回高压锅里，加水，没过排骨，加料酒，加葱姜，烧开去沫。5、另起炒锅，小火炒糖，糖炒化，成焦黄色。6、把炒好的糖倒进排骨锅里，加酱油和盐调味，加花椒和八角再加点凤球...
