做面包卖要多大烤箱啊同上?

买个30升以上的好

工业烤箱是一种工业用的干燥设备，并非是我们生活中常见的烘烤食物的烤箱。工业烤箱是由角钢、薄钢板等钢板组成，并且在箱体进行加强，在箱体的表面涂上一层漆，然后一个工业烤箱就成型了。 工业烤箱的内胆是用硅酸铝纤维充填的，这样就可以在工...

45L至50L的烤箱适合大型家庭或经常烤制食物的人，能够烤制更大的蛋糕、烤鸭、烤全羊等。商用烤箱的尺寸则更大，从60L至80L的烤箱适合小型餐馆或烘焙店，可以烤制各种蛋糕、面包、披萨等。100L至120L的烤箱适合中型餐馆或烘焙店，可以烤制更多种类的食物或同时烤制多个食物。150L以上的烤箱则适合大型餐厅或...

烤箱多大够用，要看是家用还是店用。家用的话用25升左右的，店用的可以买40升的。家用烤箱从实际使用来看， 10升以下的烤箱，只能烤少量饼干、2~4片土司、小型披萨、其他薄型食品如肉脯等；15~25升，偏小型家用烤箱，基本勉强能两层同时烤，勉强能烤鸡，能做6升蛋糕，能做450g标准土司；25升~40升...

面包房的烤箱尺寸因款式和层数不同而有所变化。对于商用的一层两盘电烤箱，其尺寸为1260mm*805mm*580mm。如果需要增加容量，两层四盘的型号尺寸则提升至1260mm*805mm*1100mm，而三层六盘的烤箱尺寸更大，为1260mm*805mm*1515mm。对于燃气烤箱，一层两盘的规格是1330mm*840mm*615mm。如果考虑增加...

30L以上基本就可以，最好是45L左右的。什么都能烤了，而且上色均匀，不容易烤胡

面包房商用烤箱尺寸一层两盘电烤箱尺寸：（长宽高）1260*805*580mm，两层四盘1260*805*1100mm，三层六盘1260*805*1515mm 燃气烤箱一层两盘尺寸：（长宽高）1330*840*615mm两层四盘：1330*840*1190mm，三层六盘1330*840*1660mm 具体需要大多的根据自己的情况来定。

烤箱越大，加热不均匀的程度越低，这是不推荐买小烤箱的原因之一，市面上容量9L、10L的烤箱如果用来烤蛋糕或者面包很难烤出高品质的产品，这类小烤箱适合用来烤面包片或者鸡翅，所以如果想买烤箱做面包的话建议买一台容积在24L以上的烤箱，最少也要20L。面包机的优点是省人力，因为揉面是一个很费力...

1:首先做面包的烤箱需要380v的电压、买烤箱前要确定店铺有没有380v的电，没有的情况下能不能接到380v的电，正常3层6盘的烤箱功率大概是20个kw，一个标准的烘焙店的用电功率大概是45个kw，别到时候因为设备用电量与实际环境用电量不匹配造成没必要的损失。2:当我们需要制作当下流行的软欧及法式...

380V需要单独接线，费用比较高。但是一般大点的电烤箱都是380V的。其次看烤箱的大小，主要是根据你面包房的生产能力。一般面包房的烤箱从单层的到五层的都有，每层可以同时烤两盘。你要计算一下你正常情况下同时能生产多少。一般小面包房2-3层就够了。还要根据你制作的品种来选择，因为有些面包在烤的...

做面包可以使用多种类型的烤箱，但常见的推荐烤箱包括家用烤箱、专业面包房烤箱以及工业烤箱。一、家用烤箱 家用烤箱是家庭制作面包时最普遍的烤箱类型。这种烤箱适合小规模制作，操作简单，温度控制精确，能够满足家庭烘焙爱好者制作面包的基本需求。大部分家用烤箱都配备了多种功能，如热风循环、定时等，确保...