土豆地瓜鸡煲怎么做
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发布时间：2022-05-08 08:56
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时间：2024-01-21 16:28
鸡 一只半只均可
土豆 二到三个
地瓜 一个 不是红薯 是男方的豆瓜
洋葱 一个
白菜 一个
香菜 一小把
大蒜 两头
青椒 一个
炸腐竹 若干
盐
十三香
老干妈
香菜
生抽
土豆地瓜鸡煲的做法
鸡买的时候让人帮忙切好，回家洗干净血水。放生抽黄酒十三香腌制，腌制半小时到一小时。
洋葱四分之一切碎 辣椒四分之一切丝 蒜瓣两到三个切碎。剩下的土豆 地瓜切块 洋葱切条 青椒切大块 两个蒜瓣剥干净。 生菜切好
放油，炒洋葱碎蒜瓣碎辣椒丝 。出味后放入腌制好的鸡，爆炒。不要炒太久，保证鸡还是嫩的。出锅。
把土豆地瓜洋葱蒜瓣放锅里，放生抽，十三香 盐 炒，之后焖。
土豆开始变面时，放入炒好的鸡块。一起文火慢炖。根据味道放调料，加入老干妈十三香 生抽盐等 醋若干。
土豆完全熟了，变面。鸡也熟了，之后开始放入白菜及炸腐竹。焖稍许，出锅？
