用珍珠米怎么煮粥?
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发布时间：2022-05-09 01:31
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热心网友
时间：2024-01-27 22:11
原料：皮蛋2个、瘦肉、大米、姜1片、葱、蒜
1、皮蛋2颗，切颗粒状。
2、瘦肉切丝，酱油半茶匙，味精、盐少量，腌10分钟。
3、姜切丝，蒜1/4个，切泥，并与姜慢火过油，小心焦了，主要为了皮蛋去腥。
4、粥底快火煮开之后，下肉至肉熟后（颜色一变就算可以）调慢火放入皮蛋。
5、盖上锅盖5分钟后放入姜、蒜与葱，并按个人口味下盐与味精即可。
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热心网友
时间：2024-01-27 22:12
皮蛋瘦肉粥
原料：皮蛋2个、瘦肉、大米、姜1片、葱、蒜
1、皮蛋2颗，切颗粒状。
2、瘦肉切丝，酱油半茶匙，味精、盐少量，腌10分钟。
3、姜切丝，蒜1/4个，切泥，并与姜慢火过油，小心焦了，主要为了皮蛋去腥。
4、粥底快火煮开之后，下肉至肉熟后（颜色一变就算可以）调慢火放入皮蛋。
5、盖上锅盖5分钟后放入姜、蒜与葱，并按个人口味下盐与味精即可。
