怎么用锅煮咖啡粉?

发布网友发布时间：2022-05-09 01:32

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热心网友时间：2023-10-18 06:36

1、烧一壶开水。

2、把开水冷却到90摄氏度左右。

3、取15g左右咖啡粉于杯中，加入200ml左右90摄氏度的热水(可根据实际情况调整水粉比)。你会看到咖啡粉鼓了起来，呈现“汉堡”状(粉不新鲜就看不到)。

4、你可以盖个盖子什么的，等待3分钟，粉会逐渐下沉，用嘴吹一吹表面会发现出现油脂。

5、喝。

ps:咖啡不是煮的，你被电影电视剧误导了。咖啡是用热水去粹取的，绝对不能用100度的水，否则会破坏咖啡变得又苦又酸。咖啡的粹取时间取决于烘培程度，粉的粗细，水温等等…请根据实际情况调节。

热心网友时间：2023-10-18 06:37

没有任何工具？
那么好吧
step1
烧一壶开水
step2
把开水冷却到90摄氏度左右
step3
取15g左右咖啡粉于杯中，加入200ml左右90摄氏度的热水（可根据实际情况调整水粉比）
step4
你会看到咖啡粉鼓了起来，呈现“汉堡”状（粉不新鲜就看不到）
step4
你可以盖个盖子什么的，等待3分钟，粉会逐渐下沉，用嘴吹一吹表面会发现出现油脂。
step5
喝
ps:咖啡不是煮的，你被电影电视剧误导了。咖啡是用热水去粹取的，绝对不能用100度的水，否则会破坏咖啡变得又苦又酸。咖啡的粹取时间如楼上所说取决于烘培程度，粉的粗细，水温等等…请根据实际情况调节。我感觉这种无需任何工具的做法跟法压没有什么本质区别，当然肯定比不了手冲，其实只要不喝底也没多少渣子。