腌肉水洗 冬天做腌肉,不小心先洗过了怎么办?
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发布时间：2022-05-09 01:20
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时间：2024-01-09 19:12
参考百度百科
http://ke.baidu.com/view/1162608.htm#3
食用指南
清洗方法
去除腌肉上的盐一般用清水漂冼方法来溶解，但其实用清水漂洗并不
腌肉
能达到退盐的目的。
正确的方法是腌肉上过多的盐可用盐水来漂洗。盐水的浓度应低于腌肉所含盐水的浓度，经过几次漂洗，腌肉上的盐就逐渐溶掉，最后再用淡盐水洗一下即可食用。一般情况下，反复清洗三到四次即可。
