白菇炒鸡蛋怎么炒

发布网友发布时间：2022-04-21 18:15

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懂视网时间：2022-11-21 06:08

1、食材：白玉菇一袋、鸡蛋2个、木耳10朵、小香葱两根、西红柿1个、蒜2瓣、盐少许、鸡精少许、生抽2勺、耗油1勺。

2、准备好需要的食材。

3、西红柿切块。

4、白玉菇切段，开水将木耳白玉菇焯熟备用。

5、将鸡蛋炒熟备用，起锅少许油爆香葱蒜。

6、将所有的菜倒入锅中翻炒一分钟。

7、加入一勺耗油，两勺生抽，少许盐鸡精。

8、撒入小香葱即可。

热心网友时间：2023-01-13 18:44

白菇炒鸡蛋的做法步骤：

食材：

白玉菇100克，鸡蛋4个，猪肉50克，味达美臻品蚝油1勺，欣和原酿酱油1勺，盐适量，植物油适量，葱花少许，现磨胡椒粉少许。

做法：

1.准备好食材跟配料，白玉菇烫洗干净。

2.猪肉清洗后切片备用。

3.起锅热油，鸡蛋磕入大碗内搅散，待油热后倒入锅内，当看不到蛋液后盛出来备用。

4.锅内再加入少许油，下肉片，倒入一勺原酿酱油，翻炒至全部颜色变浅。

5.接着倒入葱花炒香。

6.把白玉菇沥水后倒入锅内，加入一勺蚝油，翻炒均匀。

7.然后倒入炒好的鸡蛋，撒上一点点盐跟现磨胡椒粉，再次炒匀。

8.最后在撒上一点葱花，就可以关火装盘喽。

白玉菇含有丰富的蛋白质，各种维生素以及钾，钙，铁，磷等矿质元素，营养价值较高。白蘑菇可以调节人体甲状腺，提高人体的免疫力，并能抑制肝脏中胆固醇含量的升高，对肝脏可以起到良好的保护作用。除此之外，白蘑菇中还含有大量的膳食纤维，可以刺激肠胃蠕动，有效预防便秘，并能提高人体的排毒能力。

热心网友时间：2023-01-13 20:02

炒鸡蛋再放切片的蘑菇也可以放点青菜放点酱油盐