发布网友 发布时间:2022-04-21 18:10
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热心网友 时间:2023-09-16 12:35
食材:白萝卜:1根;白糖:适量;白醋:适量;干红辣椒:适量;盐:适量。
方法/步骤:
1、白萝卜洗净,刨皮。
2、切成长条。
3、放入大碗中,加入盐,晃动一下碗,使盐和所有的萝卜接触,静置8个小时。
4、这是8个小时以后的萝卜,可以看见萝卜里面的水出来了,倒掉。
5、把所有的萝卜条放入一个玻璃瓶里,加入白醋、白糖,放入干红辣椒,盖上盖子,腌制。
6、两天以后腌制好的萝卜。
热心网友 时间:2023-09-16 12:36
腌萝卜的话,首先少撒点盐,把萝卜里的水分给腌出来。这样保证萝卜的脆感,然后再放盐放调料腌就可以了