孕妇吃紫薯还是红薯好
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发布时间：2022-04-21 18:18
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时间：2022-05-23 16:52
一、抗衰老
紫薯和红薯同属于薯类，从营养成分上来看蛋白质、糖分等都无太大区别，最重要的便是紫薯说呈现的紫色，主要源于其含有的“花青素”，花青素是天然强效的自由基清除剂。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，其清除自由基的能力是维生素c的20倍，是维生素e的50倍。
花青素可透过血脑屏障清除自由基，从而保护大脑组织，同时能减少抗生素给人体带来的副作用。红薯是没有这些功能的。
二、预防孕期便秘
紫薯和红薯中都含有不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。同时红薯和紫薯所含的热量都比较低，具备一定的减肥功效，想要在孕期保持一个好身材，薯类食品是不错的选择哦!
三、防癌抗癌
紫薯中所含赖氨酸、铜、锰、钾、锌的含量高于一般红薯5-8倍，尤其是抗癌物质碘、硒的含量比其他红薯高出20倍以上，占食物中的第一位。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的*与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
四、美容美肤
紫薯富含更多的维生素B族，孕妇食用可保持皮肤弹性，让皮肤看起来更滑更有弹性。
五、增强免疫力
紫薯中含有丰富的蛋白质，十八种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素等和硒、锌、铁、铜、锰、钙、磷、铁等十多种天然矿物质元素。紫薯具有良好的保健功能，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力等。孕妇食用对自身和胎儿身体健康都有好处。
虽然紫薯的营养很适合当代人的养生需求，但红薯的营养价值亦不逊色，只是针对的方向有所不同罢了。所以紫薯不能完全代替红薯，红薯也不会成为过去。
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时间：2022-05-23 16:52
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时间：2022-05-23 16:53

孕妇可以吃紫薯干吗?
孕妇可以吃紫薯干，可是建议最美味新鲜的紫红薯，由于紫薯干在制做的全过程中可能会加上了添加剂，因而孕妇不适合吃太多紫薯干。紫红薯含硒和原花青素比一般地瓜高好几倍，孕妇适当服用是非常好的。但是吃多了可能会造成腹胀，不易消化吸收，因此一次不必吃太多。
1、提高机体免疫能力
紫红薯中带有丰富多彩的蛋白，十八种易被身体消化和吸收的碳水化合物，维他命等和硒、锌、铁、铜、锰、钙、磷、铁等十多种纯天然矿物原素。紫红薯具备优良的健康保健作用，易被身体消化吸收，可留到血细胞中，修复心脏，提高机体免疫能力等。孕妇服用对本身和胎宝宝身心健康都是有益处。

2、防止孕期便秘
紫红薯带有绵软丰富多彩的膳食纤维素，孕妇服用能合理减轻孕期便秘，并且服用也不会长胖，是女士保持身型的优良食物。
3、美容美肤
紫红薯含有大量的维生素B族，孕妇服用可维持皮肤延展性，让皮肤看上去更滑更有延展性。
4、抗病症延缓衰老
紫红薯带有非常抗氧化性成份原花青素，可阻拦氧自由基对身体的损害，防止身体的衰退，这不仅是源于皮肤，也有我们的头部及人体人体内脏。孕妇在怀孕期间服用还能防癌和延缓衰老。

紫薯干的粉丝的做法
作法一：
提前准备原材料：紫红薯3个、无盐黄油50克、白砂糖10克.
1.、紫红薯把外皮洗干净后，放进炒锅中煮熟。无盐黄油室内温度变软。
2、放凉后，剥掉紫红薯皮，用刀割成1CM宽的条形，并齐整地摆在微波加热的轮盘上。放进微波炉加热中，低火微波加热4分钟。
3、4分钟后取下，用刷子将变软后的无盐黄油匀称地涂在紫炸薯条的每一面上，匀称地撒上白砂糖。
4、再度将紫炸薯条放进微波炉加热中，换低火微波加热2分钟，取下放凉。
5、再反复刷无盐黄油撒白砂糖，再次低火微波加热2分钟，直至紫炸薯条风干变脆才行。
作法二：
提前准备原材料：紫红薯。
1、紫红薯清洗削皮切薄片，炒锅气短后火灾蒸6分钟。
2、蒸熟后打开表盖放凉取下，挑选风干温度为60℃，打开开关电源，持续工作中2-3钟头。
3、紫薯干烘制进行，密封性封袋，随时随地服用(风干时间按自个喜爱的口味柔韧性来调节，风干时间无需严苛*)
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时间：2022-05-23 16:53
紫薯和红薯同属于薯类，从营养成分上来看蛋白质、糖分等都无太大区别，最重要的便是紫薯说呈现的紫色，主要源于其含有的“花青素”，花青素是天然强效的自由基清除剂。大量的研究证实，花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，其清除自由基的能力是维生素c的20倍，是维生素e的50倍。花青素可透过血脑屏障清除自由基，从而保护大脑组织，同时能减少抗生素给人体带来的副作用。而这些是红薯所不具备的。
从功效上看二者不分伯仲
紫薯和红薯中都含有不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。同时红薯和紫薯所含的热量都比较低，具备一定的减肥功效，想要在孕期保持一个好身材，薯类食品是不错的选择。
其实无论是紫薯还是红薯只要注意适量，都是不错的选择，切不可盲目的认为某种食物有保健作用，食物都会各有各的优点，切不可盲目的认为某种食物有保健作用，应当理性的认识不同食物的优点。同时需要孕妇需要注意营养的均衡吸收。此外，不管哪一种薯类，多吃都会胀气反酸。薯类含淀粉量高，尤其红薯口感甜糯，不建议油炸或者加糖烹饪。紫薯可以切块和大米一起煮成稀饭，或加面粉做成薯饼。
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时间：2022-05-23 16:54
紫薯和红薯我们都经常食用，它们都是属于薯类食物，是非常有营养的粗粮，现在的人饮食太精细，经常吃一些薯类食物对健康是非常有益的，孕妇也很适合吃这些薯类食物，不过有些孕妈不知道到底吃红薯好还是紫薯好，下面类详细了解。
红薯和紫薯都是同类食物，很多人认为紫薯的营养更高一些，孕妇吃紫薯可能会更好一些，为什么呢?下面从两方面进行分析。
1、营养：紫薯之所以呈现紫色，是因为含有花青素，这是它和红薯最大的差别，花青素是一种非常好的被营养素，可以防治疾病、保障人体健康、清除自由基，作用比维C、维E还要强大，据说可以防治100多种疾病。此外、紫薯还含有丰富的微量元素，包括赖氨酸、锌、硒、钾等，有很好的抗癌作用。从这个方面分析，就可以知道，紫薯其实比红薯更加适合孕妇。
2、功效：两种薯类都含有果胶、纤维素，而且不易被消化酶破坏，可以刺激消化液的分泌和胃肠蠕动，有通便、防止便秘的作用。所以孕妇经常食用它们不用担心便秘。而且它们的热量都较低，远远低于大米，是低脂肪、低热量食物，怀孕的妈妈可以放心食用，不用担心肥胖，想要在孕期间保持好身材的孕妇更加要多吃，从这方面分析，两种薯类都是一样的。
总结得知：两种薯类其实都是很好的食品，不过在营养方面还是紫薯好一些，孕妇可以根据自己的口味进行选择，不过不要食用过多，因为薯类的淀粉含量比较高，是比较难消化的食物，很容易护引起胀气和胃酸过多，特别是肠胃功能较差的孕妇，最好可以少吃，或者把它们煮粥、煮汤食用，这样可以帮助消化。
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时间：2022-05-23 16:55
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孕妇吃紫薯好还是红薯好
从营养上看紫薯更胜一筹
紫薯和红薯同属于薯类，从营养成分上来看蛋白质、糖分等都无太大区别，最重要的便是紫薯说呈现的紫色，主要源于其含有的“花青素”，花青素是天然强效的自由基清除剂。大量的研究证实，花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，其清除自由基的能力是维生素c的20倍，是维生素e的50倍。花青素可透过血脑屏障清除自由基，从而保护大脑组织，同时能减少抗生素给人体带来的副作用。而这些是红薯所不具备的。
从功效上看二者不分伯仲
紫薯和红薯中都含有不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。同时红薯和紫薯所含的热量都比较低，具备一定的减肥功效，想要在孕期保持一个好身材，薯类食品是不错的选择哦!
小编总结：只要食用得当，两者都是不错的选择
其实无论是紫薯还是红薯只要注意适量，都是不错的选择，切不可盲目的认为某种食物有保健作用，食物都会各有各的优点，切不可盲目的认为某种食物有保健作用，应当理性的认识不同食物的优点。同时需要孕妇需要注意营养的均衡吸收。此外，不管哪一种薯类，多吃都会胀气反酸。薯类含淀粉量高，尤其红薯口感甜糯，不建议油炸或者加糖烹饪。紫薯可以切块和大米一起煮成稀饭，或加面粉做成薯饼。
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坐月子可以吃紫薯吗
坐月子是可以吃紫薯的。紫薯中的膳食纤维较多，且不易被人体所消化，因此具有很好的通便效果，所以坐月子期间适当吃一些紫薯是很有好处的。
紫薯中还含有其它薯类食物都无法比拟的花青素，是天然的自由基清除剂，可帮助人体对付自由基(许多证据表明自由基可导致脂肪、蛋白质和核酸的氧化损害，是一些疾病如癌症、心血管疾病和神经性疾病的重要病因)。对于产后妈咪的伤口恢复也是很有帮助的。
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坐月子吃紫薯注意事项
1、月子妈妈在吃红薯时最好不要生吃，生食不宜消化，在吃的时候也一定要注意清洗干净，否则会造成肠胃疾病。
2、在吃紫薯前后不要吃柿子，因为柿子是大寒的食物，而紫薯也是大寒的食物，两者在一起吃，会导致胃部消化粘膜受损，胃出血等情况发生，在食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。
3、紫薯的含糖量较高，未被吸收的糖分在肠道里发酵，易对湿阻脾胃、气滞食积者引起腹部不适。所以坐月子期间不宜多食紫薯。
