莲子薏米红豆粥的做法,莲子薏米红豆粥怎么做
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发布时间:2022-04-21 18:18
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热心网友
时间:2023-09-27 20:17
主料:
薏米200g
红豆100g
莲子20g
辅料:
糖桂花适量
蜂蜜适量
步骤:
1、原料图。
2、红豆去杂质洗净泡发三小时。
3、莲子泡发去芯。
4、薏米去杂质洗净泡发三小时。
5、将薏米、红豆加入适量的水大火煮沸,小火煮30分钟。
6、放入莲子再煮40分钟。
7、放入适量糖桂花拌均匀。
8、等粥温热时放入蜂蜜即可。
小贴士:
1、粥温热才能加蜂蜜,温度高会破坏蜂蜜的营养成分。
2、煮粥千万不要加大米,大米含有湿气,湿性黏稠,加了大米,红豆、薏米去湿的功效全无了。
3、如无蜂蜜加冰糖、白糖也可以。
4、薏米、红豆浸泡一夜,可省时省火。
热心网友
时间:2023-09-27 20:17
体内湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本原因。说到食疗,薏米红豆粥是这个季节人人皆宜的祛湿佳品,关于薏米红豆粥的做法,网络上早就有很多的介绍,但是他们都忘了提醒人们,在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!大多数人喜欢望文生义,因为薏米红豆粥有一个粥字,所以就想当然的认为是粥就离不开大米。再加上又想粥粘稠点,通常在煮这款粥时都爱放上点大米。其实红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。其实,中医恰恰是利用了薏米红豆粥这种清的性质,来把人体的湿给除掉。而大米湿气较重,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。薏米红豆粥的正确做法——做薏米红豆粥除了不能添加大米之外,还要根据个人的情况进行加减:神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚加桂圆;烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘加百合、莲子;胃中寒痛、食欲不佳、怕冷加生姜;肾虚加黑豆;脚气加黄豆;咳嗽加梨;食欲不振、身体赢瘦加山药;泄泻、腹痛、糖尿病加南瓜;体虚、早泄、遗精、夜尿过多加芡实;孕妇减薏米,加少量黄芪、党参;产妇减薏米,加大枣、小米、红糖。主材料:薏米,红豆,等量各一小把,辅料:红枣,桂圆等根据个人身体状况可参照上面的加减表。做法:薏米,红豆洗净,无需浸泡,直接放入煮锅中,倒入足够水。如果加红枣或桂圆,也可以在此时加入。开火煮至锅中水沸开后,关火焖一小时。再开火,煮至锅中水再次沸腾后,关火焖一小时。再开火,煮至锅中水再沸后,关火,将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭或粥吃。
热心网友
时间:2023-09-27 20:17
红豆薏米水
莲子薏米红豆粥的做法,莲子薏米红豆粥怎么做
1. 莲子、红豆和薏米用水冲洗干净,浸泡半小时(浸泡节约后面煮粥的时间)。2. 锅中加适量水,煮开(开水煮粥,熟的更快,也不会出现粘锅的现象)。3. 放入泡好的莲子、红豆和薏米。4. 大火煮半小时,放入洗净的糯米(莲子、红豆和薏米要难煮一些,为了能同步熟,后放糯米)5. 中火煮半小时...
薏米红豆莲子粥
做法:莲子、红豆和薏米用水冲洗干净,浸泡半小时。锅中加适量水,煮开。放入泡好的莲子、红豆和薏米。大火煮半小时,放入洗净的糯米。中火煮半小时,开始用勺子搅拌。煮出粘稠的感觉,盛出即可食用。
求,红豆薏米山药茯苓莲子红米粥的详细做法,以及材料上的选购和比例,麻...
1.莲子、薏米、大米、红豆、茯苓提前一晚用清水浸泡。2.黑玉米用筷子弄下玉米粒备用。3.将浸泡好的薏米倒入搅拌机里。4.再倒入煮粥时所需要的清水,1挡搅拌30秒。5.红豆煮20分钟后将搅拌好的薏米连同薏米水倒入锅中烧开,再倒入大米。6.倒入莲子。7.倒入玉米粒,转小火煮。8.粥煮至黏稠即可。
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教你如何正确煮好薏米红豆粥
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