如何煮腊羊蹄子?

发布网友发布时间：2022-05-11 04:09

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热心网友时间：2024-02-09 01:48

准备工作：1、先把羊蹄子放入烧开的热水烫中一下，捞出放入冷水冲洗。2、把羊蹄子放入盛有冷水、葱段、姜片、盐的高压锅进里闷熟。做法：A：羊蹄汤：方法1、把炖好的带汤的羊蹄子放入盐、味精、香菜段即可。方法2、把炖好的带汤的羊蹄子盛入汤锅放在火上让其煮沸后放入盐、味精、少许三花蛋奶、去皮花生、香菜段即可（注：这些佐料加入后要直接关掉火不要把花生煮烂）。

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