干虾皮的营养价值

发布网友发布时间：2022-05-11 01:17

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热心网友时间：2022-06-20 13:53

营养价值

1、虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。

2、虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。

3、虾皮还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。

4、老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。

5、虾皮的营养价值是非常高的，其中的蛋白质含量是非常的丰富的，远远高于其它的水产品和肉制品虾皮的另一个特点就是它的矿物质的种类非常的丰富而且虾皮还含有虾青素，虾青素是一种非常好的抗氧化物质，对我们的身体很有好处虾皮中含有丰富的钙元素，能够为我们的身体及时补充钙质，防止营养元素的流失。

6、在怀孕期间有很多妈妈们都会出现高血压的症状而且还很容易缺钙，我们都知道在怀孕的时候是宝宝骨骼，牙齿和神经系统发育的非常重要的阶段，如果缺钙的话，很容易得软化症或者是其他的疾病，会导致宝宝早产或者是体重过轻，而虾皮中钙元素含量比较多，这个时候吃虾皮能够帮助孕妇补充营养，预防高血压。