宫保鸡丁基本做法怎么做
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发布时间：2022-05-11 01:01
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热心网友
时间：2023-11-22 04:04
宫保鸡丁的做法：
第一步：鸡腿洗干净，去皮切成一厘米见方的小块。喜欢吃鸡皮的朋友就不用去掉了。
第二步：切好的鸡肉丁，撒盐，五香粉，蚝油，搅拌均匀，腌制5-10分钟。
第三步：酸甜汁，把醋和老抽，白糖，味精，盐，淀粉一同拌匀，备用。
第四步：锅中加食用油，爆香干辣椒和葱姜蒜。
第五步：炒出香味以后，把腌制好的鸡肉块放进锅中翻炒。
第六步：鸡肉变色以后，把切好的黄瓜块，和熟花生米，盐，一起下锅翻炒。
最后一步：最后淋入调好的酸甜儿，翻炒均匀。
最后美味的宫保鸡丁就做好了。
热心网友
时间：2023-11-22 04:05
材料
配料：淮山8片、玉竹50克、党参4条、红枣8粒、枸杞20克、红糖适量
做法
1，党参与玉竹洗净，切成小段。
2，洗净薏米、红枣和枸杞。
3，将5斤水倒入煲内，将水烧开，再将所有用料倒入。先大火烧开，再小火煲1.5小时即可，加冰糖。
胖星儿提醒：
·盛夏时节，把此款甜水冷藏食用，更加爽口。
·淮山、玉竹、党参在中药店都可以买到
