成功重在什么?
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发布时间：2022-05-11 03:24
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时间：2024-02-08 14:39
每个人都有梦想，但并不是每个人都能去实践梦想；去实践的人，又不是每个人都能坚持。恒心和坚持对于创业成功至关重要，创业是创造事业的过程，也是再造人的过程。
创业是一项异常艰巨的伟大事业，人人都知道创业之路充满荆棘，但“不经历风雨，哪能见到彩虹”？无论遇到什么样的困难和挫折，只有坚持不懈，才会取得成功！
张红梅在一家西餐公司工作了3年，经过几年的工作磨练，她已经初步了解到公司的整个运作流程和管理技巧，感觉时机已经成熟，决定与朋友合伙开一家西餐厅。
2002年3月，张红梅和另一位合作伙伴经过认真探讨，认为西餐是餐饮业中的朝阳行业，其拳头产品比萨饼的市场前景更是十分诱人，必胜客、达芙乐等世界著名品牌纷纷进军中国市场。根据市场竞争态势，他们将自身定位于中高档西餐厅。
万事开头难，首先要解决最关键的资金问题。张红梅与合作伙伴开始向所有能想得起来的，甚至很久没有联系的大学同学、亲戚、朋友等兜售创业计划以及借钱，但是每一次都被现实击得粉碎。经过整整两个月时间，筹措资金依然毫无进展。
就在他们极度迷茫的时候，张红梅的一位亲戚主动伸出援助之手，他的投资理念是“投资就是投人”，他认可张红梅的为人、能力和西餐厅项目。最终张红梅与合作伙伴以高出银行几倍利率的代价一次性融到30万元。
资金问题解决后，他们立刻开始到处选址。他们选择了一个靠近好几所大学的人流量大的好地段，并和房东签订了7年的房屋租赁协议，餐厅的使用面积为260平方米，每年房租为20多万元。
顾客到西餐厅就餐讲究环境和情调，因此装修时他们完全按照高档次装修，整个装修工程总计投入15万元。开业前他们账面上的现金只剩区区几万元，但是他们都信心十足。
2002年8月底西餐厅正式开业，他们满怀*地说：“对我们来说，开店成功就是胜利！”。事实证明，这绝对是个错误的想法。因为胜利开业只是万里长征的第一步，真正的考验还在后面。
餐厅开业当天由于前期宣传和促销到位，生意十分红火。当天流水就达到8000多元，可是尽管如此，还是与他们创业前的期望值相差甚远，他们都比较失望。
转眼间进入2002年12月，张红梅与合作伙伴决定抓住圣诞节的机会打一个漂亮的翻身仗。光靠12月24日平安夜一天赚钱肯定不行，而且餐厅接待能力有限，因此，为分流平安夜集中就餐的顾客，尤其是附近高校的大学生，他们策划了“圣诞狂欢美食月”的活动，12月的4个星期分别推出“韩国料理、巴西烤肉、圣诞火鸡和沙拉也疯狂”的4大主题活动。每个主题活动期间，店面都营造出浪漫的异国情调，同时邀请老外来活跃现场气氛。他们的创意和努力获得了丰厚的回报，成功地把本来只有平安夜一天大赚其钱的情况，变成“天天都是圣诞节”的整月持续性盈利。
12月“圣诞狂欢美食月”终于成为张红梅与合作伙伴创业史上最辉煌的、最成功的时期，让他们真正体会到创业的乐趣和成功的喜悦，重新激发了他们的斗志和信心，激励着他们去创造更伟大的辉煌。
当他们还沉浸在喜悦中时，2003年1月的经营情况再次急转直下，原因是附近高校的大学生放寒假，几乎全回家了。他们*再次鼓足干劲迎接市场的挑战。就这样他们在创业路上磕磕绊绊，艰难前行。
2003年4月的非典给张红梅与合作伙伴带来了致命一击。那时整个餐饮市场陷入极度萧条状态，连续几个月几乎没有任何生意，房租把他们压得几乎透不过气来。那段时间是他们创业史上最黑暗、最无助的日子，不仅要忍受内心地狱般的煎熬，还要忍受来自方方面面的巨大压力。由于事发突然，他们刚刚进的数万元食品原材料都烂在冰箱里，而由于突然丧失收入来源，很多供货商还账期还没到就开始堵着门讨债，生怕他们哪一天坚持不住偷偷溜了。
经过半年多的苦苦支撑，非典的阴云终于淡去。张红梅在经历此磨难后说：“从心理上我已经死过一次了，但是卡耐基告诉我们‘不要为打翻的牛奶哭泣’！所以，我们又正以百倍的信心重新面对现实，准备再创新的辉煌！”中国十大女杰、金海马集团创始人翟美卿女士曾这样忠告创业者：“有机会一定要把握，一定要争取，并不断学习。很多人能想到未必做到，能做到未必能坚持做到。必须想到做到并坚持做到，才能获得成功”！
