草还丹的一,中药记载
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发布时间：2022-05-11 03:53
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时间：2023-08-14 11:39
【来源】《圣济总录》卷一八七。
【组成】生干地黄(净洗) 石菖蒲(节密细者) 牛膝(酒浸，切，焙) 菟丝子(入盐少许炒，乘热捣末) 地骨皮 肉苁蓉(酒浸一宿，细切，焙)各等分
【用法】上六味，捣罗为末，炼蜜和丸，如梧桐子大，以丹砂为衣。每次40丸，早晨空腹时用温酒送下，日午再服20丸。一月内百疾俱退，一年白发俱黑，身体有力，颜色如童，睡少欲薄。
【主治】气血两虚，髭发早白。
【类别】名方
草还丹
【药物组成】蒺藜（炒）3斤，黑豆（用小粒，炒，存性）3斤，菟丝饼1斤（酒蒸），白茯苓（乳浸）8两，当归（酒洗）1斤，黄芩（酒洗）1斤，萝卜子8两。
【处方来源】《良朋汇集》卷二引丁君弼方。
【方剂主治】诸虚百损。
【方剂功效】补益。
【制备方法】上为末，炼蜜为丸，重2-3钱。
【用法用量】早、晚滚水送下.
1.食用方法
人参果的科学食用与深加工的方法颇多，现简介如下：
①人参果炒肉片：人参果250克，猪肉100克精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片；油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加入人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。
②当做水果鲜食。生食的人参果。一定要充分成熟，才有淡淡的清香，果肉淡黄柔滑，爽口多汁，为保持营养应带皮吃。
③凉拌人参果：将充分成熟的人参果洗净切片入盘中，加入适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。
④笼蒸人参果：即将人参果洗净，纵切至2/3处，让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中．入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片，然后食之。此外，作为蔬菜，还可炸、焖、炖等；深加工还可制*参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。[6]
2.食用禁忌
社会上对“茄瓜一人参果”还存在一些不同看法，其中最主要的是其含糖量低．口味不太好。因此，国内一些科研单位对“茄瓜一人参果”进行了选育，成功地培育出了含糖量高的新品种．其含糖量为6%-9%．味道甜，口感好。对此，又有人认为，其含糖量之高低，不应成为质量优劣之标准。甜味人参果口感好，故然受人青睐，但商品货架上的许多无糖食品，不是也颇畅销吗，而且，当前中国有许多人（如糖尿病患者等）不宜多吃甜味人参果，而应常食低糖人参果。
