木耳丝瓜汤菜怎么做

发布网友发布时间：2022-05-10 20:49

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热心网友时间：2023-10-30 15:10

丝瓜250克，黑木耳(水发)30克，白芷15克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，味精2克，胡椒粉2克，香油20克。

1、木耳凉水泡发。洗净，撕成小朵。

2、丝瓜洗净，去皮，切成薄片。

3、鸡蛋打入碗中，搅散，加两勺凉水，少许盐搅拌均匀。

4、锅内放适量油，放入葱花爆香。

5、倒入丝瓜片，翻炒几下。

6、放入木耳翻炒。

7、倒入适量清水，烧开后，煮5分钟左右。

8、倒入搅拌好的鸡蛋液。

9、加适量盐调味，开锅即可。

热心网友时间：2023-10-30 15:10

主料
木耳适量
丝瓜1个
辅料
油适量
盐适量
步骤
木耳丝瓜汤的做法步骤1.
丝瓜切滚刀片，木耳，翻炒，加入清水烧滚，加火腿肠，紫菜，最后放葱花香菜莫，
木耳丝瓜汤的做法步骤2.
最后加香油和鸡精