餐饮供应链系统软件谁做的好?

发布网友发布时间：2022-05-10 19:13

共2个回答

热心网友时间：2023-10-24 00:23

餐饮行业为什么要上供应链系统？简单来说，餐饮企业需要降本、提效。供应链系统本身是很复杂的一套系统，单店主要是采购、库存方面的管理；连锁餐饮会涉及门店配送，甚至生产、外销......哪家系统能把这个节点做得越细但不繁琐，在满足系统选择基本的安全、稳定要素，即可选择。

前面说了，供应链是一连串节点组成的链条，但这对于管理供应链的餐饮从业者来说，感觉这么庞大的体系，涉及各个部门，一时无从下手。那么我们就要考虑，对于复杂事物的处理方法，往往就是分而治之，逐个击破。‘天财商龙’餐饮供应链系统软件将整个链条分为“采购、仓储、生产、配送、外销、门店”这六个部分，每个环节的内容很多，来简单说几个，采购有三个管控核心，分别是：货源、价格、计划、验收。管控好这几个点，采购的管理也就*不离十了。仓储其实顺着出纳的思路，出纳怎么管，库管员就怎么管，就可以了。简而言之，可以浓缩为八个字：日清日结，按期盘点。其他的内容，我们有在自己的网站中详细分享过。

附：5步法成本管控

1、订立标准：菜品成本卡、基本档案管理。

2、采购管理：供货商资质管理、采购关系管理、采购价格管理、采购订单管理。

3、无缝对接餐饮：通过EXCEL对接、系统对接。

4、仓储、盘点：仓库出入库、仓库盘点。

5、成本、分析：门店毛利分析、档口毛利分析、档口菜品毛利分析、菜品成本卡分析、档口原料用量差异分析、档口收发明细台账、档口原料用途分析。

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热心网友时间：2023-10-24 00:23

目前专做餐饮供应链系统的软件还是不多的，可以去试试观麦科技的功能，个人觉得还是不错的，它里面的技术很先进，管理模式很稳定，系统也适合大部分的市场，就算不适合的地方也可以定制系统。