发布网友 发布时间:2022-05-10 22:34
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热心网友 时间:2023-11-08 21:00
非牛顿流体广泛存在于生活当中,除了水和空气,其他存在于厨房之中的流体几乎都是非牛顿流体,例如各种酱料,牛奶,面团,果冻,牙膏,胶水。
首先我们需要了解什么是牛顿流体。所谓牛顿流体,就是符合牛顿粘性定律的流体:流体中的剪切应力等于粘性乘以速度的剪切速率,
有一类特殊的非牛顿流体称为Bingham流体,它们在一定应力下才会流动,小于某临界应力(yielding stress)不会流动,速度为零(牙膏:不挤不出来)。还有一些非牛顿流体具有粘弹性,也就是说既有粘性又有弹性,比如胶水、果冻,它们的应力不仅与速度有关,也与形变有关,就像一个弹簧一样,拉拽之后还会恢复原来的形状,这是牛顿流体不可能做到的事情。线形的粘弹性可以使用粘度和弹性模量两个参数来描述,可理解为弹簧和流体的“叠加”。更复杂的非牛顿流体具有非线性的粘弹性则十分复杂,
虽然有大量实验/模拟数据的堆叠,但迄今还没有见到过令人满意的统一理论。请想象用手在水面摩擦,感受到的水给你的反作用力,就是这样一种感觉。。你的手带动了水面运动,而其余部分的水由于水底的拖拽无法运动,速度梯度由此而生。值得注意的是,这与固体力学中的切向力并不完全相同,在固体中的切向应力是由于形变产生,而在牛顿流体中这是由于切变速率产生的。
此外,非牛顿流体还可能具有法向应力各向异性的特点。可以搜索爬杆效应/Weissenberg effect。也就是说单纯的切变可以产生各向压强的变化
热心网友 时间:2023-11-08 21:00
非牛顿流体有液体和固体的属性,液体具有粘弹性,而且大密度液体吸收动能的能力强于小密度液体。热心网友 时间:2023-11-08 21:01
那是因为这种液体的张力很强,所以可以实现这种状况热心网友 时间:2023-11-08 21:02
因为人比较多,所以人在沿海你会上浮,所以就成为了轻功,水上漂。热心网友 时间:2023-11-08 21:02
非牛顿液体的密度介于液体和固体之间。