河南周口焖糟做法

发布网友发布时间：2022-05-10 23:27

共3个回答

热心网友时间：2023-11-14 02:50

焖糟鱼的做法
准备好所有配料

把小鲫鱼处理，清除干净腮，肚。保留鱼鳞，让后洗干净沥干水分，方便下一步操作

油锅的油烧到七成热，把沥干的鱼放入，逐条炸透捞出

一定要炸透了才可以的

把炸好的鱼摆码放在锅底，放入葱姜蒜，花椒茴香，干辣椒

再加入醋，白糖，料酒，酱油，生抽，具体的数量依个人口味，加入适量的水到鱼的一半多即可

大火烧开，出气减压时改小火，大约15-20分钟即可直接关火

冷却后打开锅盖，然后逐条把鱼放入器皿中

放入冰箱内冷藏，口感更加😚

热心网友时间：2023-11-14 02:50

1. 青椒切圆圈，香菇切条～
2. 热锅冷油，油热后，打下鸡蛋，略炒，下青椒，香菇，炒香。
3. 下梅菜笋干～一般不需要再加调料，看量再适当加些盐就ok啦～

热心网友时间：2023-11-14 02:50

门槽是什么东西。