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如何调制杀生鱼蘸料

发布网友 发布时间:2022-05-11 00:17

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2个回答

热心网友 时间:2023-11-18 09:33

杀生鱼做法: 1、生鱼去鳞洗净,(可以不开膛)先从鳃后一CM的地方切一刀不要深。大约0.5CM。 尾部前5CM出一刀,约0.3CM,两侧都要切,用刀从头部向尾部拍。拉出腥筋,避免做 完鱼有腥味儿。 2、背部下刀,剔下鱼肉至鱼肚腩出,鱼皮向下改刀

热心网友 时间:2023-11-18 09:34

不想拌着吃?蘸汁白醋也就是米醋,芥末油或者辣根,咸韭菜花。调成一碗蘸着鱼肉吃,个人建议吃完杀生鱼第二天吃打虫药,毕竟健康更重要
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