拉丝好吃的糯米酥做法步骤是什么呢?

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

准备好所有食材，草莓泡盐水中备用 步骤2 100克糯米粉加入白砂糖A 步骤3 加入玉米淀粉和红曲粉，搅拌均匀 步骤4 倒入牛奶，搅拌至没有颗粒 步骤5 面糊过筛，使之更加细腻 步骤6 过筛后的液体包上保鲜膜，用牙签扎几个孔 步骤7 水烧开后，上锅中小火蒸15-20分钟（根据碗的大小）步骤8 蒸好的面...

做法如下。步骤1：打糊，此步分2小步：打糊1：准备一个大碗，放入100克糯米粉，然后加入340克左右的开水，边加边用筷子搅拌。将糯米粉搅成细腻的面糊，用筷子提起呈拉丝的样子。打糊2：加入20克食用油，用筷子将其与面糊搅拌均匀；然后再加入3克的小苏打、适量干桂花，再次搅拌均匀。[此步注意：如...

拉丝糯米团的做法 糯米团部分搅拌均匀，上锅蒸水开后放入蒸20分钟。馅料部分花生略打碎，与黄油混合 取50克左右的糯米团，擀开，厚度在0.5毫米，不要太薄了，容易破，操作时可在面垫上抹少量芝麻油防沾。擀开后用小勺放入适量芝麻馅和马苏里拉包起来捏紧 包好后吃的时候放蒸锅蒸3到5分钟即可，...

制作步骤如下：将糯米粉和玉米淀粉混合在一起，搅拌均匀。慢慢加入适量的水，边加边搅拌，直到混合物变成糊状。注意不要一次性加太多水，以免过于稀释。将细砂糖加入糊状物中，继续搅拌均匀，直到糖完全溶解。将搅拌好的糊状物倒入蒸锅中，用中火蒸熟。蒸熟的时间大约为15-20分钟，具体时间可以根据糊状物...

步骤：1、将50g的小麦浸泡一夜沥干。2、然后在容器上铺一张纸巾，撒上小麦每天淋水等待发芽。3、等小麦长到4-5厘米长真叶即可剪下来备用。4、将一斤糯米洗净后，用水浸泡5-6小时。5、将适量的水和糯米、三斤玉米粉放入电饭锅蒸熟，将蒸好的糯米饭冷却至60摄氏度左右备用。6、用料理机将麦苗打成...

制作米花：将炒好的糯米放入专用的米花机中，通过高温和压力使糯米爆成米花。这一步需要技巧和经验，以确保米花的质量和口感。熬制糖浆：在锅中加入麦芽糖、白糖和适量的水，用小火慢慢熬制，直到糖浆浓稠、拉丝。熬糖过程中要不断搅拌，防止糖浆糊底。拌入配料：将炒好的白芝麻和花生仁加入熬好的...

【制作步骤】糯米准备：将糯米提前清洗干净，然后浸泡在清水中，浸泡时间一般为6-8小时，或者可以浸泡一夜，让糯米充分吸水膨胀。蒸糯米：将浸泡好的糯米放入蒸锅中，上蒸大约30分钟至糯米熟透。蒸好的糯米要稍微晾凉，以便后续操作。炒糯米：在锅中加入适量的花生油，油温热至五成热时（约150摄氏度），...

步骤：准备糯米，将糯米提前清洗干净，然后浸泡在水中大约4-6小时，或者可以浸泡过夜，让糯米充分吸水膨胀。将浸泡好的糯米捞出，沥干水分，然后在锅中加入适量的花生油，将糯米倒入锅中，用中小火慢慢翻炒。这个过程中需要不断翻动糯米，防止糊底，直到糯米炒至金黄色，颗粒分明。炒好的糯米倒出晾凉，...