爆炒咸鱼丝的做法,爆炒咸鱼丝怎么做好吃,爆炒
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发布时间:2022-05-10 20:11
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热心网友
时间:2023-10-27 22:40
主料咸鱼300g杏鲍菇1根胡萝卜1/2根 辅料油适量盐适量姜适量葱适量辣椒酱适量
步骤
爆炒咸鱼丝的做法步骤11.咸鱼提前浸泡后,放入蒸锅蒸15min,取出后稍放凉后撕开,注意剔除鱼刺。
爆炒咸鱼丝的做法步骤22.杏鲍菇、胡萝卜、生姜切丝备用。
爆炒咸鱼丝的做法步骤33.热锅,加入适量食用油,油热后倒入蔬菜丝,迅速煸炒至半熟。
爆炒咸鱼丝的做法步骤44.倒入咸鱼丝,翻炒均匀,放入适量食盐。
爆炒咸鱼丝的做法步骤55.出锅后撒上葱花,根据喜好可放入适量辣椒酱。
小贴士
咸鱼本来就带有咸味,放食盐时需注意用量。