麻将黄瓜怎么样腌制好吃

发布网友发布时间：2022-05-10 21:50

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热心网友时间：2023-11-04 20:33

黄瓜用刀背压扁。

按照自己的方法把黄瓜在切成小段。

把蒜拍扁切成蒜末。

然后吧黄瓜和蒜末放在一起。

取一只碗，放入麻酱，在倒入所需的醋和生抽。

先加入一勺左右的水和盐搅拌至稠了。

在加入另外一勺水搅拌至成粥即可。

黄瓜里加入味精和香油少许搅拌均匀。

然后装盘，淋上麻酱料汁。

小窍门：

1、黄瓜要是用刀拍也行，但是我想费刀容易导致刀把弄松了，除非你是专用的一体刀。
2、我把盐放入麻酱等上桌淋是为了好看不出水，你也可以所有的调味品放入小盆一起搅拌装盘。
3、和麻酱技巧是不要一次加完水，要分次加，要搅拌成稠的在加二次水。当然也可以换成香油调和更香，

热心网友时间：2023-11-04 20:34

黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。花果期夏季。

热心网友时间：2023-11-04 20:34

切黄瓜条用盐杀一下，挤出水拌辣椒油甚好吃。