带金属边的盘子能放蒸箱蒸鱼吗?

发布网友 发布时间：2022-05-10 21:41

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热心网友 时间：2022-07-04 17:31

带金属的盘子是可以使用蒸箱进行蒸鱼，但是蒸熟以后会有铜锈味，虽然可以蒸但是最好不要使用金属边盘子或者使用锡纸包裹盘子进行蒸鱼，蒸箱蒸鱼的盘子最好选择陶瓷烤箱专用的烤盘进行蒸鱼，这样可以没有味道不会影响鱼的口感

蒸箱蒸鱼的时候最好不要使用不锈钢盘子进行蒸鱼，因为不锈钢受热不均匀，会导致鱼有的部位没有熟或者不锈钢金属盘子会有一定的物质通过加热散发一定的铝元素，铜元素等有害含量超标会导致蒸鱼影响鱼的营养成分

蒸箱蒸鱼的盘子最佳选择，陶瓷盘，鱼盘，钢化玻璃盘，这样可以使鱼不会变形，还可以添加配菜，蒸箱100度蒸18到20分钟都可以，中途可以添加开水或冷水进行蒸鱼，防止蒸箱蒸鱼得时候鱼肉偏老，如果没有合适的蒸盘，你可以使用锡纸包裹鱼加入配料和材料进行加工放入蒸箱蒸盘上进行直接蒸鱼，蒸出来的鱼受热均匀，鱼肉不会偏老鲜嫩，口感极佳

热心网友 时间：2022-07-04 18:49

大部分的碗碟都可以放在电蒸箱中加热，除了一些塑料。需要注意的是，有些含有塑料成分的器皿耐热性差，如果加热时间过长，容易融化或释放有毒物质。

但是要注意，盘子上不能带有金属装饰，包括金属手柄、金属彩釉等。除金属以外，其他物质均可以使用电蒸箱，包括食物、水等。另外

瓷盘子是不是可以耐高温。一般适用于电蒸箱的都会有标注。如果没有标注，又十分需要把手边的瓷盘子放入电蒸箱加热，那还是尽量选择没有花纹的瓷盘，因为一般的花纹都是在烧制之后加上去的。

热心网友 时间：2022-07-04 20:23

蒸的话，对容器的要求就是可以耐受高温，没有别的要求。所以带金属边的盘子是可以放蒸箱蒸鱼的。
微波炉就不同了，带金属边的盘子不能在微波炉里面使用。会打火花。

热心网友 时间：2022-07-04 22:15

可以放进烤箱，因为烤箱涉及的原理是外加热，也就是让箱子整体处于高温状态，最终达到加热的效果。此时只要能耐受烤箱高温的承载物都可以放进烤箱内。

热心网友 时间：2022-07-05 00:23

这样的盘子，是可以放入蒸箱做清蒸鱼的，千万不要将有金属边的盘子放进微波炉的，会产生反射微波，那样会出事故的！

热心网友 时间：2022-07-05 02:47

可以的，带有金属边的盘子盛菜肯定是安全的，也是耐高温的材质，放蒸箱蒸鱼应该会不影响食物的属性的，可以用的

热心网友 时间：2022-07-05 05:29

蒸箱的温度一般最高也就是120度。一般金属的融化温度都要到好几百度上千度呢。所以带金属边的盘子是能放蒸箱蒸鱼的。

热心网友 时间：2022-07-05 08:27

带金属边的盘子（特别是金属边是完全闭合的情形），不能放进微波炉中加热，但是放在蒸箱里使用还是可以的。

热心网友 时间：2022-07-05 11:41

普通蒸箱的话是可以放金属盘子的，如果是微波加热的类型蒸箱就不可以哦！你可以看下你蒸箱的说明书的。

热心网友 时间：2022-07-05 15:13

可以的，过去都是铁锅，不让鱼贴到锅边说有铁锈味，现在都是不锈钢了什么味也不会串到鱼里面。

热心网友 时间：2022-07-05 19:01

带金属边的盘子，不能放入微波炉里微波加热，可以放蒸箱里蒸的。

热心网友 时间：2022-07-05 23:05

带金属边的盆子最好不要放到香香里面，章鱼这样对食品不好。

热心网友 时间：2022-07-06 03:27

完全可以啊，全金属的盘子也可以放蒸箱里使用的。

热心网友 时间：2022-07-06 08:05

可以的，只要不是生铁的就可以，银质的最好

热心网友 时间：2022-07-06 12:59

是可以，带金属边的盘子能放蒸箱蒸鱼