小米粥里面可以放枸杞吗?

发布网友发布时间：2022-05-11 02:36

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热心网友时间：2022-06-06 01:41

　粥是早餐里最常见的食物，无论路过哪家早餐铺一定都会看见粥的身影，平时很多人在家也会煮粥喝，小米枸杞粥就是一种好喝又营养的粥，那小米枸杞粥可以放点蜂蜜吗?

　　平常粥的味道大家都知道比较清淡，很多人也喜欢向粥里加一些糖，蜂蜜爽口柔和，味道香甜润口，小米枸杞粥中加点蜂蜜可以增强粥的口感，使小米枸杞粥变得更好喝，而且蜂蜜含有的营养丰富，是糖的高级替代品，蜂蜜中含有的主要成分葡萄糖和果糖是单糖，相较于白砂糖中的蔗糖，更容易被身体吸收利用，进入身体内可以快速转化为能量，帮助身体恢复体力。

　　当然也不必担心小米枸杞粥中加蜂蜜会出现不适，蜂蜜性平味甘，蜂蜜中含有的维生素、矿物质、氨基酸以及酶类等多种成分，都是对人体有益的成分，小米枸杞粥的主要成分则是蛋白质、维生素、枸杞多糖、甜菜碱等，既不会发生反应，又可以营养互补，所以小米枸杞粥加点蜂蜜也可以使粥变得更有营养。

　　小米枸杞粥最大的特点就是对于身体有一定的滋补效果，小米加枸杞滋补作用很强，特别适合体质虚弱的人、肠胃欠佳的人食用，搭配蜂蜜效果更好，蜂蜜中的多种营养成分可以滋养身体，特别是枣花蜜，是滋补身体的首选，有补中益气的作用，值得尝试一下。

热心网友时间：2022-06-06 02:59

常吃小米粥对身体会非常有帮助。小米又称要米，我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。
小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。小米因富含维生素B1、B2等，具有防止消化不良及口角生疮的功能。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。它还具有滋阴养血的功能。可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。
小米中所含的锌，是维护性腺健康的微量元素，能使性器官和第二性征发育健全；使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大；使女性月经和*正常；使所怀胎儿发育健全，不致畸，生长正常。小米中所含的铜，是维护生殖健康所必需的微量元素。铜能维持正常的生殖功能和生长发育，孕妇摄入足够量的铜，能避免早产。米中所含的碘，系合成甲状腺激素必不可少的元素，能维持性的正常发育及性功能正常。妊娠期妇女摄取足够的碘而维持甲状腺功能正常。可避免胎儿痴呆或智力低下或骨骼发育延缓或成为侏儒症患者。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C以及钙、铁等健康眼睛的必需营养，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。
小米用清水冲洗几遍后，用清水浸泡1个小时。
锅中加水烧开。
倒入小米。
待锅再开时，转中火熬煮，因为小米很容易溢锅，所以不要加盖，锅顶上放一根筷子，防止溢出，大约要熬煮15分钟左右。
锅中小米熬煮粘稠，加入提前泡发好的枸杞子。
再煮2分钟即可关火。
小米提前浸泡一下，更容易熬煮至粘稠。