鸡肉香菇糯米丸子的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间:2022-05-11 02:37
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热心网友
时间:2023-07-28 10:01
用料 鸡胸肉 300g 鲜香菇 4朵 马蹄 10颗 香葱 适量 糯米 适量 盐 适量
鸡肉香菇糯米丸子的做法
糯米用水泡三个小时。鸡胸肉切块剁成肉馅,切碎香葱,生姜和肉馅一起剁。
香菇切丁,马蹄削皮切丁放入肉馅中,打入一个鸡蛋向一个方向搅匀上劲,放入适量生抽及盐拌匀。
泡好的糯米将水滗干,肉馅捏挤成汤圆大小,放糯米上滚两下,使其沾满糯米。
裹好糯米的圆子放到盘子里,点缀上枸杞,上锅蒸三十分钟。