卤水香料大全

发布网友发布时间：2022-05-11 01:58

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热心网友时间：2023-11-25 19:22

卤水做法2007-06-04 23:45一、卤水的制作

一配方

1 八角25克 2 桂皮15克 3 小茴15～25克 4 甘草10克 5 三奈10克 6 甘菘3～5克 7 花椒20克 8 砂仁10克 9 草豆蔻5克 10 草果15克 11 丁香5～15克 12 生姜100克 13 大葱150克 14 绍酒100克 15 冰糖350～500克 16 味精15克 17 精盐350～500克 18 鲜汤5000克 19 精炼油50克 20 纱布袋2个

热心网友时间：2023-11-25 19:22

不知道你是哪的人，不过我是四川厨师，不知道你喜不喜欢川味。我常用的香料有：茴香波扣丁香山奈八角甘草桂皮草果枝子白扣香果香叶陈皮，但不是吹牛的话绝对比那个什么王守义十三香要霸道的多个人认为谨供参考

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