金针菇豆腐卷的做法，金针菇豆腐卷怎么做好吃，金针菇

发布网友发布时间：2022-03-01 20:04

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懂视网时间：2022-03-02 00:25

先准备食材：金针菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙签

1、金针菇洗净切去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，用牙签固定住；

2、调料汁：一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+糖和盐适量+小半碗水，拌匀；

3、锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷；

4、小火煎至两面金黄，倒入调料汁，煮开后再加入适量水淀粉，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。

热心网友时间：2022-03-01 21:33

金针菇豆腐卷的做法
主料
豆腐皮
四张
金针菇
两袋
辅料
烧烤酱
适量
油
适量
牙签
几根
孜然粉
适量
步骤

1.豆皮温水清洗一遍，洗去豆皮上的豆腥味。切七八厘米宽十几厘米长的条的

2.袋装金针菇切去老根洗干静，切段宽度按照豆腐皮的宽度自己来定

3.金针菇喜欢吃的可以多卷点，烤的时间相应增加。我加的不多怕咬不动塞牙

4.在家用电饼铛上下火加热。稍微多倒点油，豆腐皮很能吃油

5.烤的时候忘记拍了。上下火加热至两面酥脆变色刷酱撒孜然粉很有烧烤风味的，非常好吃