收割完的大蒜怎么放不长虫
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发布时间：2022-03-23 16:15
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时间：2022-03-23 17:44
封严就可以了。因为这样可使袋内大蒜释出的二氧化碳气体散发不出去，
相对减少了袋内的氧气，同时也阻隔了水分的进入，从而使大蒜处于一种
休眠状态。准备贮藏的大蒜应在叶片开始变黄时选晴天适时采收。收获时，先将大蒜
下面的土壤刨松，以便植株易从土中拔出。收获后，将大蒜堆成堆，以蒜
叶覆盖蒜头晒2--3天，待蒜秸开始萎蔫时，修剪根瓣，剪去叶茎，然后将
蒜头放入筐内。最好将蒜头暴晒或人工干燥。人工干燥以30℃的温度，
50％左右的空气相对湿度为宜，这有利于加速蒜头干燥，促进休眠，延长
贮藏期。1．低温贮藏：贮藏前应将蒜头晾干，如果未晾干，蒜头会因湿度过高而
导致腐烂。大蒜一般应贮藏在温度0.6--0℃，空气相对湿度65％--
70％，通风、干燥、无烟火的菜窖或房子里。此法可贮藏6--7个月。2．高温贮藏：大蒜经历一个低温休眠阶段后，在5--18℃下会迅速发芽。
将采收后的大蒜一直放在30--34℃高温环境中贮藏，可保鲜一年以上。
此外，在相对湿度40％--50％的条件下，也可抑制蒜头的呼吸代谢，延
迟发芽。低氧和高二氧化碳同样可抑制蒜头的呼吸和发芽。留种大蒜宜采取高温贮藏，以温度为15℃左右、相对湿度不超过70％的
条件为宜，这样有利于提高种性。如果冬季能确保温度稳定在-1--3℃，
在播前40天左右改为18--20℃高温处理，也能收到同样的保鲜效果。3．串挂贮藏：采收时将大蒜植株连根拔起，剔除过大、过小、腐烂或机
械损伤和雨淋受潮的蒜头，再用刀沿鳞茎底盘将根须及夹带的一部分茎盘
削去，只留下10--15cm假茎，注意削平茎盘。经暴晒或人工干燥后，将
蒜头假茎用镀锌铁丝串起来，悬挂在房屋前后的屋檐下，或先将大蒜每
8--10只扎成一把，再一排排串挂在屋檐下的铁丝或尼龙绳上自然风干。
夏秋季可悬挂在临时凉棚、冷凉室内或通风贮藏库内；冬季最好移入通
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时间：2022-03-23 19:02
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