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西宁土特产有什么?

发布网友 发布时间:2022-03-23 02:48

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懂视网 时间:2022-03-23 07:09

西宁的特产有湟源陈醋、虫草酒、甜醅、狗浇尿、青稞酒等。

1、湟源陈醋:湟源陈醋又叫黑醋,距今已有300多年的酿造历史,以青稞、麸皮为原料,加入各种中草药,经过60多道工序制作而成,具有质地浓稠、香味浓郁、冬天不冻、夏天不腐的特点。

2、虫草酒:虫草酒是一种名贵的保健药酒,以冬虫夏草为主料,搭配多种名贵药材,用优质大曲酒浸泡而成,酒的色泽清澈透明,酒香浓郁,酒味醇和绵软,有很好的祛风寒功效。

3、甜醅:甜醅是西北地区的特色小吃之一,用燕麦或青稞制作,在西宁各城镇都能看到,具有醇香、清凉、甘甜的特点,吃时散发出阵阵的酒香。夏天吃能清心提神,去除倦意,冬天食用则能壮身暖胃,增加食欲。

4、狗浇尿:狗浇尿是一种用菜籽油煎的薄饼,在烙制时会用尖嘴油壶盘旋式给饼浇油,状如狗撒尿,所以其名为狗浇尿,刚煎好的狗浇尿色泽金黄,甜香柔软,搭配本地奶茶食用,回味无穷。

5、青稞酒:青稞酒是用青藏高原的特产粮食青稞制成的,是青藏人民最喜欢喝的酒,具有清香醇厚、绵甜爽净,饮后头不痛、口不渴的独特风格。

总结:

西宁的特产有湟源陈醋、虫草酒、甜醅、狗浇尿、青稞酒等。

热心网友 时间:2022-03-23 04:17

西宁的特产有湟源陈醋、虫草酒、甜醅、狗浇尿、青稞酒等。湟源陈醋经过60多道工序制作而成。虫草酒酒味醇和绵软,有很好的祛风寒功效。甜醅是西北地区的特色小吃之一。狗浇尿色泽金黄,甜香柔软。青稞酒是用青藏高原的特产粮食青稞制成的。
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