榴莲不开口能吃吗

发布网友发布时间：2022-02-28 20:37

共6个回答

热心网友时间：2022-02-28 22:06

榴莲买回来的时候如果还没有裂口，说明是还没有全熟的时候就摘下来了，这样的榴莲虽然可以吃，但是脆脆的，不软，而且不太甜，味道很一般，甚至不好吃，因为还没有全熟，这种榴莲最好是用报纸包起来放在阴凉地方隔两天再吃，味道会好一些，而且食用的时候可以先把果肉拔出来，用保鲜膜包起来放在冰箱里面冰冻几个小时，味道更棒，会有雪糕的感觉哦。

其实，真正熟透的榴莲根本不需要采摘，它会自己直接从树上掉落下来，而且自然裂口，这样的榴莲是最好吃的，而现在很多超市或者水果摊上的榴莲很多都是从别的地方运输过来的，因为榴莲只在中国台湾和海南一带出产，其他地区几乎没有，所以中途需要运输，而裂口的榴莲运输不方便，而且容易坏掉，因此只好在没有成熟的时候就摘下来运输，有的榴莲会随着时间推移慢慢开裂，而有的即使坏掉都不会开裂，可以想象这种没有开裂就坏掉的榴莲味道肯定不怎么好。

一、有裂纹的榴莲打开方法：

1、成熟的榴莲都是从顶部裂开的，如果裂口已经比较大了，可以直接用手将其掰开，不需要使用太大的力气就能掰开。

2、如果裂口不是很大，则需要用尖刀从裂口处切下去，将榴莲的裂口撬得更大一些，然后再用手掰开。如果你怕用刀会伤到手，还可以拿起榴莲轻轻摔几下，这样就能让裂口变得更大。

二、没有裂纹的榴莲打开方法：

1、没有裂纹的榴莲，只要是成熟的也很容易打开。方法也是先用剪刀挖掉蒂把部分，挖掉以后就可以看到明显的纹路了。用尖刀沿着纹路往下扎，注意不要扎太深伤到果肉。尖刀扎下去以后轻轻一撬，榴莲就会裂开了，接下来用手掰开就可以了。

2、也可以用摔的方法让榴莲裂开，如果是带有蒂把的榴莲，摔过以后会从顶部裂开，挖掉蒂把的可能会从尾部裂开，也可能会从顶部裂开。总之只要裂开了就好办了，方法同上。

3、没有裂纹的榴莲还可以从顶部下刀撬开，仔细观察榴莲的顶部就会发现，顶部上面有几条不太明显的线，那就是榴莲的纹路，从几条纹路的交叉点插入尖刀，然后沿纹路切开再左右撬一下，榴莲就会裂开了。

热心网友时间：2022-02-28 23:41

榴莲不开口也能吃，开口的榴莲成熟度非常高，为避免营养流失和保证新鲜度需要尽快食用。而没开口的榴莲可以长期保存。

热心网友时间：2022-03-01 01:32

看榴莲的品种，比如甲伦榴莲就是没有开口，但是里面的肉已经成熟了。望采纳，谢谢。

热心网友时间：2022-03-01 03:40

没开口，不是说不能吃啊，只是说吃起来的感觉没有那种开口的好说明还没有全熟，吃起来的感觉脆脆的，然后有点夹生不甜味道倒有点像吃那种蔬菜的根就不是很好吃最好呢是选择刚刚裂口的，因为你如果裂口很大的话，就是会受到一些这种水果店的环境的一些污染如果是很熟的那种，就要马上吃一般熟的程度的话，还可以放个两三天

热心网友时间：2022-03-01 06:05

榴莲不开口是可以，开了口的不意味着好吃，而是熟过头了，有时候熟过头的榴莲是不可以吃的

热心网友时间：2022-03-01 08:46

提起榴莲来很多人都是又爱又恨的，有的人喜欢吃榴莲，是因为榴莲营养丰富，能补身，有的人不喜欢，是由于榴莲味道很难闻，大部分人吃榴莲就会等到榴莲裂开才吃，通常认为裂开的榴莲是熟透了的，其实榴莲是可以吃的，只要裂开了就可以吃了，而且开口的榴莲味道更好。1.榴莲不裂开可以吃吗无裂缝可吃榴莲没有裂开是可以吃的，因为榴莲其实从摘下以后就不会有太大的变化，自然裂开的情况较少，榴莲的壳比较厚，当然自然裂开的榴莲味道会好一点，因为这样的榴莲已经成熟了，即使没有裂开，其营养成分也不是很丰富，而且这种榴莲保存的时间较长。2.榴莲不开口能吃吗开锅更好吃破碎的榴莲一般不会被人人为采摘，成熟的榴莲会自然掉落而裂开，这种榴莲会比较好吃，但我们知道，热点地区的榴莲，要运到别处，时间长了就会被人人工摘下，所以一般大家从外面买来的榴莲都会被人人人为打开，自然打开的榴莲放不了多久就会有酒味，大家在选购的时候一定要注意。怎样选榴莲？因为榴莲的壳比 u>虾疤，又比恢复的恢复恢复的洪水猛兽和水猛兽还高，裕水猛兽的壳比雄鹰还大，裕水鬼兽的外壳比雄鹿还小，热汗猛兽还好，还可以用冰刀将冰刀从冰刀中取出，冰刀取出后再用冰刀把冰刀取出，然后再用冰刀把冰刀切成小块。购买榴莲时一定要挑熟最好是自然裂开的，切忌不要用人工开窗，但是选择的榴莲外壳已经裂开的话，最好选择不要过大的裂口，即刚开始裂口的，因为如果果实已经裂口了，暴露在外的果肉就容易被污染，也就是容易变质。而即便是挑选比较成熟又刚开口的榴莲，最好回家后尽快食用，不要再放太久，否则容易变质。可将其肉用温水浸泡后去皮，如已成熟，可立即食用，切勿放置过长时间。通常熟食可立即食用，一般可一天食用，最多可两天，有冰箱可存放于冰箱内，将温度调至10-15度也可保鲜。