包粽子的粽子叶煮多长时间是最安全的，多久能有效杀死粽子叶的细菌？

发布网友发布时间：2022-03-01 13:46

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热心网友时间：2022-03-01 15:16

如果你是自己上山摘的，放入热水中煮煮就好了，基本半个小时就可以了，大自然的没什么危害，如果你是市场购买的，那就的小心了，怎么煮都会有问题。近年来猖獗的“返青粽叶”，因很多消费者不懂辨别，购买时经常会买到返青粽叶。据悉，所谓“返青粽叶”是指一些不法商家采取化学染色手段，让已经失去原色的粽叶返青，使其表面光鲜，色泽鲜绿。长期使用这些粽叶包裹粽子，容易中毒。除了粽叶还有一个特别要小心的就是捆扎粽子的小绳子，正规安全的粽子应该用线绳儿。而用尼龙绳绑扎的粽子在高温蒸煮时会产生对人体健康有害的二甲烷等物质，人食用了被这些毒素污染的粽子，轻则恶心及肠胃不适，重的还会头晕、呕吐、腹痛、腹泻。