芋头如何长期保存

发布网友发布时间：2022-02-28 10:46

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热心网友时间：2022-02-28 12:15

答：关于这个问题，储存山芋的情况下也需要把握到恰当的储存方式，下边就解读了山芋长期性存储的方式。

1、山芋能够自然通风储存

山芋选购之后能够放到自然通风干躁的地区，尽量避免动它，那样它能储存三到五天不霉变，可是在储存期内，山芋非常容易变松，应当尽早服用。

2、山芋不可以放到超低温自然环境中

电冰箱每家每户都是有，可是山芋是不可以入电冰箱储存的，假如环境因素的温度降至零度上下，一定要把山芋放到温度较为高的地区，要不然山芋便会出现霉变和烂掉。

3、山芋能够炸制之后储存

平常储存山芋时能够把山芋除掉表皮，随后切割成小块，入锅中炸到表层金*，取下之后除掉不必要的油，随后减温，减温之后存进电冰箱，需要服用时取下化掉就可以。

4、山芋能够煮熟之后再储存

平常储存山芋时能够把它除掉表皮，切割成小块入炒锅煮制，随后把蒸熟的山芋块取下减温，入电冰箱储存，想要山芋制做甜点时，取下适当的山芋块化掉弄成糊状就可以

热心网友时间：2022-02-28 13:33

一般来说食物长期保存，都是使用低温冷冻的方式，但芋头是天南星科多年生宿根性草本植物的低下茎快，含有非常丰富的淀粉，在温度过低的环境中时，容易出现变褐、变黑、变软等冻伤的情况，所以芋头不宜放在低温冷冻的环境中，将其直接放置在阴凉、干燥、通风的环境中即可。

芋头放久了是否有毒，主要根据有没有变质来看，因为芋头自身并不含有毒物质，即便放久了，只要没有变质的话，都不会有毒，可以正常食用。
但要是在被细菌微生物分解变质后，不仅会失去原有的营养，还会产生细菌毒素、霉菌毒素等有害物质，而人体在食用这种被污染的食物后，就会出现食物中毒的情况，这样的芋头不能再食用。

热心网友时间：2022-02-28 15:08

付费内容限时免费查看回答1、芋头可以通风保存

芋头购买以后可以放在通风干燥的地方，尽量少动它，这样它能保存三到五天不变质，但是在保存期间，芋头很容易变软，应该尽快食用。

2、芋头不能放在低温环境中

冰箱家家户户都有，但是芋头是不能入冰箱保存的，如果外部环境的温度降到零度左右，一定要把芋头放在温度比较高的地方，不然芋头就会出现变质和腐烂。

3、芋头可以炸制以后保存

平时保存芋头时可以把芋头去掉外皮，然后切成块状，入油锅炸到表面金黄，取出以后去掉多余的油，然后降温，降温以后存入冰箱，需要食用时取出化开即可。

4、芋头可以蒸熟以后再保存

平时保存芋头时可以把它去掉外皮，切成块状入蒸锅蒸制，然后把蒸好的芋头块取出降温，入冰箱保存，想用芋头制作甜品时，取出适量的芋头块化开打成泥状即可。

热心网友时间：2022-02-28 17:16

芋头保存很有讲究，一般买回家的芋头上会带点泥巴，在存放过程中不要将泥巴去掉，将芋头直接存放或者是用纸箱装好，不要封口，然后放在干燥、阴凉、通风的地方。

热心网友时间：2022-02-28 19:40

付费内容限时免费查看回答芋头切两半，去皮，放入清水中洗净，用厨房纸吸干水分，切成条，再切成块，摊开晾干表面水汽，装入封口袋里，将口封上2/3，拿出一盆水，将芋头口朝上，慢慢放入水里，水没到封口的位置，将封口条全部封上，放入冰箱冷冻保存即可。